[发明专利]一种冷榨芝麻油的加工方法有效
| 申请号： | 201010140363.7 | 申请日： | 2010-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN101822293A | 公开（公告）日： | 2010-09-08 |
| 发明（设计）人： | 杨萍 | 申请（专利权）人： | 湖北襄樊九康粮油有限责任公司 |
| 主分类号： | A23D7/02 | 分类号： | A23D7/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 441021 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻油 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种冷榨芝麻油的加工方法，包括芝麻，其特征在于：加工方法 如下：
1)首先将芝麻采用筛选机进行清理，排出芝麻中的杂质；
2)将筛选后的芝麻放入清水中水洗后滤出水份；
3)将上述滤水后还含有水份的芝麻放置60分钟，让其含水润籽；
4)将润籽后芝麻放入烘箱内烘炒至8分熟后取出冷却，烘箱内温度 ≤70℃；
5)将冷却后的芝麻放入磨酱机上碾磨；
6)将碾磨后的芝麻静置七日后，上提油机提油；
7)将所提出的油过滤排出油渣，即制得冷榨芝麻油。
2.根据权利要求1所述的一种冷榨芝麻油的加工方法，其特征在于： 所述方法4)中的所烘炒后的芝麻含水率控制在≤1％。
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