[发明专利]一种基于RFID技术的水产品供应链追溯系统及其方法

权利要求书

1.一种基于RFID和条码的水产品供应链追溯系统，其特征在于包括后台数据库、养殖基地视频监控模块、水产品溯源信息上传模块、水产品流向监控模块、冷链温度接收模块、溯源信息查询模块、问题产品召回模块，其中后台数据库分别与养殖基地视频监控模块、水产品溯源信息上传模块、水产品流向监控模块、冷链温度接收模块、溯源信息查询模块、问题产品召回模块连接；

所述的养殖基地视频监控模块包含一个视频摄像头，用于实时监控水产品养殖基地及加工厂的现场情况，同时将具体的监控情况上传至后台数据库，并在达不到安全指标的情况下自动报警；

所述的溯源信息上传模块包括将整个鱼塘内的水产品的溯源信息存储进RFID标签，并将RFID标签内的水产品的溯源信息上传至后台数据库，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；

所述的产品流向监控模块通过扫描RFID标签中的水产品的溯源信息并根据RFID标签中的水产品的溯源信息从后台数据库中读出企业产品流向信息；

所述的冷链温度接收模块用于实时或定时监控水产品在物流途中的温度，通过设定安全温度限值，提供系统温度预警功能；同时，冷链温度接收模块将水产品在物流途中的溯源信息和温度信息存储进RFID标签后上传至后台数据库；

所述的溯源信息查询模块用于消费者和企业查询水产品的溯源信息，从后台数据库当中获取当前查询的水产品的溯源信息；

所述的问题产品召回模块通过与后台数据库之间传输问题水产品的溯源信息将问题水产品具体到某一特定批次的方式，并将该特定批次的问题产品召回。

2.一种基于RFID和条码的水产品供应链追溯方法，其特征在于：包括养殖环节、加工环节、配送环节、零售环节四个部分，其中，

所述的养殖环节采集产品水质信息、饲料信息、水产品疾病预防信息、水产品疾病治疗信息，以及将整个鱼塘内的水产品的溯源信息存储进RFID标签，并将RFID标签内的水产品的溯源信息上传至后台数据库，通过RFID标签追溯批次、出塘时间、产品流向和净重，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；

所述的加工环节利用RFID标签采集加工厂信息、水产品加工进程基本信息、加工环节水产品出库基本信息；

所述的配送环节利用RFID标签采集配送中心水产品验收基本信息、水产品检测指标、配送环节水产品出库基本信息；

所述的零售环节采集零售端基本信息、零售端水产品验收基本信息、消费者投诉信息。

3.根据权利要求2所述的一种基于RFID和条码的水产品供应链追溯方法，其特征在于所述的RFID标签可回收进行重复利用。

4.根据权利要求2所述的一种基于RFID和条码的水产品供应链追溯方法，其特征在于所述的条码与RFID标签之间的对应关系通过编码表示，具体的编码规则为：1)企业编号

长度：16位；

编码规则：字母+类型+时间+随机数；

其中：

[1]字母为1位，具体为：为固定值E；

[2]类型为1位，具体的：A为养殖基地，P为加工厂，D为配送中心，R为零售端超市；

[3]时间为12位，具体为：年月日+时分秒；

[4]随机数为2位，具体为：1～10之间的两个随机数字；

2)用户编号

长度：14位；

编码规则：字母+类型+时间+随机数(2位)；

其中：

[1]字母为1位，具体为：固定值U；

[2]类型为1位，具体的：A为养殖基地，P为加工厂，D为配送中心，R为超市；

[3]时间为10位，具体为：年+时分秒；

[4]随机数为2位，具体为：1～10之间的两个随机数字；

3)鱼塘编号

长度：12位；

编码规则：字母+时间+随机数；

其中：

[1]字母为1位，具体为：固定值F；

[2]时间为9位，具体为：时分秒毫秒；

[3]随机数为2位，具体为：1～10之间的两个随机数字；

4)追溯码

长度：16位；

编码规则：时间+校验码+随机数；

其中：

[1]时间为14位，具体为：年月日+时分秒；

[2]校验码1位，具体为：利用求模取余作为校验码；

[3]随机数为1位，具体为：1～10之间的一个随机数字；

5)部门编码

具体的：编号1代表养殖基地，编号2代表加工厂，编号3代表配送中心，编号4代表超市，编号5代表系统管理。