[发明专利]一种硬脂肪酰胺的合成方法及在酯化淀粉中的应用

权利要求书

1.一种适用于酯化淀粉生产的催化剂硬脂肪酰胺的合成方法，以质量份数计，其合成反应 物的组分如下：

以硬脂肪酸100份为基数：

它是按照下列步骤制备的：

(1)在装有电动搅拌的二颈圆底烧瓶中，按照配方量加入硬脂肪酸、尿素、氧化钙和 硫酸钾，混合均匀；

(2)装上空气冷凝器，并与加有浓度为20％的硫酸溶液的硫酸-氨气吸收装置连接，通 过油浴加热，待物料溶化后，启动搅拌30rpm，升温至150-160℃，加热2hr；

(3)撤去空气冷凝器和硫酸-氨气吸收装置，继续搅拌升温至180℃，加热2h；

(4)反应结束，乘热转移出物料，冷却得成品硬脂肪酰胺：

其中

步骤(1)中所述的尿素与硬脂肪酸按质量比为1∶4；

步骤(1)中所述的氧化钙与硬脂肪酸按质量比为1∶50；

步骤(1)中所述的硫酸钾与硬脂肪酸按质量比为1∶56。

2.权利要求1所述方法在生产磷酸酯化双淀粉中的应用，其特征在于，以所述的硬脂 肪酰胺为催化剂，以干淀粉为反应底物，按质量比计，硬脂肪酰胺与干淀粉的配比为2.0％。

3.权利要求1所述方法在生产己二酸酯化淀粉中的应用，其特征在于，以所述的硬脂肪 酰胺为催化剂，以干淀粉为反应底物，按质量比计，硬脂肪酰胺与干淀粉的配比为2.0％。

4.权利要求1所述方法在生产乙酰化二淀粉磷酸酯中的应用，其特征在于，以所述的硬 脂肪酰胺为催化剂，以干淀粉为反应底物，按质量比计，硬脂肪酰胺与干淀粉的配比为3.0％。