[发明专利]一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料

权利要求书

1.一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料，其特征在于各组分的比例以饮料的总重量计如下：

速溶药液 50％～90％    结晶果糖 10％～50％

维生素B1 0％～1％      维生素B6 0％～1％

维生素C  0％～0.1％    蜂蜜 1％～10％

山梨酸钾 0％～0.05％   水质香草香精0％～0.5％

其中所述的速溶药液各组分药材比例以药材的总重量计如下：

葛根10％～40％         葛花10％～30％

枳椇子10％～35％       决明子5％～15％

山楂5％～15％          甘草2％～8％

2.如权利要求1所述的一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料的制备方法，其特征在于，制备过程为：

(一)制备速溶药液：将葛根、葛花、枳椇子、决明子、山楂、甘草六味中药的速溶提取物按比例混合均匀，加入适量水至2％～8％的浓度，搅拌均匀，静置以备用。

(二)调制饮料：将步骤(一)所得的药液放入干净的配液罐中，加入按比例称取的结晶果糖，蜂蜜，维生素B1、B6、C，山梨酸钾，水质香草香精。加入至标准容积的水，混合均质，消毒，灌装。

3.如权利要求2所述的一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料的制备方法，其特征在于，在步骤(一)和(二)中所述加入的水为40℃～45℃。

4.如权利要求1所述的一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料的制备方法，其特征在于，结晶果糖可用高果糖浆代替。