[发明专利]用脱残油茶粕提取分离茶皂素和饲用蛋白多糖方法有效

专利信息
申请号: 201010151764.2 申请日: 2010-04-20
公开(公告)号: CN101817865A 公开(公告)日: 2010-09-01
发明(设计)人: 沈立荣;祝洪刚;陈莹;蒋炎阳;刘松柏;李冬卯 申请(专利权)人: 浙江大学;浙江常发粮油食品有限公司
主分类号: C07J63/00 分类号: C07J63/00;C07H15/256;C07H1/08;A23K1/16;A23K1/14
代理公司: 杭州求是专利事务所有限公司 33200 代理人: 周烽
地址: 310027 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 用脱残 油茶 提取 分离 皂素 蛋白 多糖 方法
【权利要求书】:

1.一种用脱残油茶粕提取分离茶皂素和饲用蛋白多糖方法,其特征在于,该方 法包括以下步骤:

(1)取粉碎后过40目的茶粕250g,置于烧瓶中,加入750mL蒸馏水,80℃ 水浴恒温搅拌浸提60min,过滤;

(2)滤渣加入250mL蒸馏水洗涤,过滤,水洗液与之前滤液合并;

(3)滤渣继续加500mL蒸馏水,80℃二次浸提30min,过滤,滤液合并;

(4)滤渣再加500mL蒸馏水,80℃二次浸提30min,过滤,滤液合并;

(5)滤渣加250mL水洗,过滤,得水提滤渣和水提液,将水提液并入滤液; 该水提滤渣含粗蛋白和多糖;

(6)滤液在70℃下用旋转蒸发仪减压浓缩至1/5,得第一浓缩液;

(7)加入第一浓缩液4倍体积的体积百分比为95%的乙醇,搅拌回流,过滤分 离得滤液和醇提滤渣;该醇提滤渣含粗蛋白和多糖;

(8)将滤液通过旋转蒸发仪减压蒸馏,浓缩到原来体积的1/10,得第二浓缩液;

(9)加入第二浓缩液2倍体积丙酮沉淀,摇匀,抽滤,滤液回收;滤渣加20mL 双氧水,70℃水浴1h脱色;抽滤,滤渣真空干燥3h得粗品茶皂素。

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