[发明专利]青稞营养粉及其加工方法有效
| 申请号： | 201010161860.5 | 申请日： | 2010-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN101810273A | 公开（公告）日： | 2010-08-25 |
| 发明（设计）人： | 雷菊芳;杜红兵;苏立宏 | 申请（专利权）人： | 西藏天麦力健康品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/30 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 张英荷 |
| 地址： | 850000 西*** | 国省代码： | 西藏;54 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 青稞 营养 及其 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种青稞营养粉，是由以下原料和工艺制备而成：
原料：以重量份计
青稞粉50～90份 小麦粉3～16份 燕麦粉1～6份
荞麦粉1～6份 藕粉1～6份 果仁粉1～4份
花生仁粉1～4份 蕨麻粉1～4份 白芝麻粉1～4份；
制备工艺：
(1)将青稞由超微粉碎设备粉碎成200～800目的超微粉；
(2)将小麦、燕麦、荞麦采用普通粉碎设备粉碎成70～120目的粉体；
(3)将藕、果仁、花生仁、蕨麻、白芝麻采用普通粉碎设备粉碎成70～120 目的粉体；
(4)将步骤(1)、(2)、(3)所得粉体按所述重量份混合均匀，置于远红 外炉中，在110～140℃下烘焙10～45分钟使其熟化，分包装即得。
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