[发明专利]用于饮料的输出的设备

权利要求书

1.一种用于饮料的输出的设备(1)，带有水箱(2)，所述水箱(2)通过泵(4)与碳酸化器(9)相连接，所述碳酸化器(9)联结到用于CO₂的输入管路(19)处且包括壳体(21，34)，在所述壳体(21，34)中构造有填充有CO₂和经碳酸化的水的腔(26，27)，其中，所述腔的带有经碳酸化的水的部分(27)联结在出口(33)处，其特征在于，自所述水箱(2)而被输送的水的导入通过喷嘴(23)而实现，所述喷嘴(23)使水穿过所述腔的填充有CO₂的部分(26)而喷射到所述经碳酸化的水中。

2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，在所述腔中在下部的填充有经碳酸化的水的部分(27)中布置有与所述出口(33)间隔开的撞击面(31)。

3.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，所述壳体包括管部(20)，其通过带有用于CO₂的输入管路(30)和用于自所述水箱(2)而被输送的水的输入管路(22)的盘体(21)而从上侧被封闭。

4.根据权利要求3所述的设备，其特征在于，在所述盘体(21)处装配所述喷嘴(23)。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的设备，其特征在于，所述喷嘴(23)具有带有在0.5和2.5mm之间、尤其为1至1.5mm的直径的通道(24)。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的设备，其特征在于，所述管部(20)在下侧处通过盘体(34)而被封闭，在该盘体(34)处留空有用于经碳酸化的水的出口(33)。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的设备，其特征在于，所述腔具有大致圆柱形的形状。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的设备，其特征在于，所述腔具有在2至4bar之间的内压力。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的设备，其特征在于，在所述壳体处或壳体中设置有用于探测所述经碳酸化的水的填充高度的传感器。

10.根据权利要求9所述的设备，其特征在于，所述传感器与控制器相联接，借助于所述控制器可控制所述泵(4)。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的设备，其特征在于，所述碳酸化器(9)的壳体布置在带有水的容器(10)中。

12.根据权利要求11所述的设备，其特征在于，所述容器(9)通过冷却装置而被冷却。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的设备，其特征在于，借助于所述泵(4)水可以可选地从所述水箱(2)被输送向所述碳酸化器(9)或被输送到所述容器(10)中。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的设备，其特征在于，设置有饮料输出口(14)，可选地可将水从所述容器(10)输送向所述饮料输出口(14)或将经碳酸化的水从所述碳酸化器(9)输送向所述饮料输出口(14)。