[发明专利]一种从水栒子果实中提取多酚的方法

说明书

所属技术领域

本发明涉及天然产物化学领域，特别是一种从水栒子果实中提取多酚的方法。

背景技术

水栒子(C.multiflorus Medic.)为蔷薇科栒子属(Cotoneaster)落叶灌木，分布于东半球北温带，我国为世界分布中心，我国黑龙江、内蒙古、河北、新疆等省区，朝鲜、亚洲北部至欧洲有分布。水栒子可作观赏植物，水栒子在我国曾作为砧木，木材坚韧，常作为手杖或器物柄使用，水栒子果肉含有较丰富的营养物质及维生素，具有很强的体外抗氧化活性，尤其果肉提取物中含有与合成抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)相似抗氧化活性的组分，具很好的保健作用，是一个尚待开发利用的重要野生果树资源。所以本发明考虑了以上情况，开发了用匀浆提取技术从新鲜水栒子果肉中提取多酚类物质。

发明内容

本发明内容的目的在于提供一种从水栒子果实中提取多酚的方法，其特征在于：将采摘的水栒子果实用水清洗后按一定料液比与一定浓度乙醇溶液混合放入匀浆机中匀浆提取，过滤得提取液，将提取液减压浓缩到浓缩液中残醇的质量百分数低于10％，浓缩液中加入适量的水，为水混悬液，然后将水混悬液用酯溶剂萃取，酯溶剂层减压浓缩至干，得多酚粗产品。

提取多酚过程中所用的溶液为体积分数为50％～90％的乙醇水溶液。

提取多酚过程中所用的料液比为1∶8～1∶30，提取多酚过程中所用的匀浆提取时间为3min～10min，匀浆机转数为2000～10000转/分。

加水量为浓缩液体积的2～10倍。

所用的酯溶剂是指乙酸乙酯、乙酸甲酯、乙酸丙酯、乙酸丁酯中的一种或它们的混合溶剂，用量为水混悬液体积的1～4倍。

提取水栒子果实多酚过程中减压浓缩的温度是50～70℃。

本发明的优点是：

1原材料资源丰富易得，操作简单。

2所用试剂方便回收利用，能耗低。

3生产成本较低，产品得率较高，易于工业化操作。

具体实施方案

下面，本发明将用实施例进行进一步的说明，但是它并不限于实施例或类似实例。

实施例：

水栒子果实200g，以料液比1∶10加入乙醇体积分数60％的水溶液，置于匀浆机中，5000转/分匀浆提取6min。提取结束后，固液分离，然后将滤液1500毫升在60℃条件下减压浓缩至剩余200毫升，加入乙酸乙酯200毫升萃取，水栒子果实多酚得率为0.69％，纯度13.53％。