[发明专利]多菌种固态发酵醋糟生产蛋白饲料方法

权利要求书

1.一种多菌种固态发酵醋糟生产蛋白饲料方法，其特征在于：使用的固态发酵培养基，料水比1∶0.5-0.7，发酵温度26-30℃，接菌种量为10-20％，发酵时间为48-120h；

菌种组合为平菇+白地霉+酿酒酵母+产朊假丝酵母。

2.根据权利要求1所述的多菌种固态发酵醋糟生产蛋白饲料方法，其特征在于：使用的固态发酵培养基，料水比1∶0.6，发酵温度28℃，接菌种量为10％，发酵时间为72h。

3.根据权利要求1所述的多菌种固态发酵醋糟生产蛋白饲料方法，其特征在于：菌种组合按平菇∶酿酒酵母+产朊假丝酵母+白地霉＝1∶2-3的接种比，其中酿酒酵母∶产朊假丝酵母∶白地霉＝1∶1∶1。

4.根据权利要求1所述的多菌种固态发酵醋糟生产蛋白饲料方法，其特征在于：其中固态发酵培养基各个组分的重量比为：醋糟50-60％，酒糟20-30％，麸皮10-20％，玉米粉8-12％；再添上述组分混合重量计算的硫酸铵0.5-1.5％，磷酸二氢钾0.6-1.0％，硫酸镁0.4-1.0％。

5.根据权利要求4所述的多菌种固态发酵醋糟生产蛋白饲料方法，其特征在于：其中固态发酵培养基各个组分的重量比为：醋糟50％，酒糟25％，麸皮15％，玉米粉10％再添上述组分混合重量计算的硫酸铵1％，磷酸二氢钾0.8％，硫酸镁0.8％。