[发明专利]电蒸锅及其控制方法

权利要求书

1.一种电蒸锅，包括从上至下依次叠放的蒸笼盖(1)、至少一个蒸笼(2)、积汁盘(3)、基底(4)，所述基底(4)内设置有的贮水池(41)和控制电路，其特征在于：所述基底(4)内还设置有压力传感器(7)，所述压力传感器(7)的进汽管(72)与所述积汁盘(3)相连通，所述压力传感器(7)的信号输出端通过导线与所述控制电路相连。

2.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于：所述进汽管(72)与所述积汁盘(3)之间还设有使其相互连通的输汽装置(8)，所述输汽装置(8)包括蒸汽通道(81)、测压室(82)，所述进汽管(72)设置在所述测压室(82)内，所述蒸汽通道(81)的上端与所述积汁盘(3)相连通，所述测压室(82)上设有与所述蒸汽通道(81)相连通的进汽口(821)。

3.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：所述积汁盘(3)的底部还设置有阶梯柱(35)，所述蒸汽通道(81)的上端设置在所述阶梯柱(35)内。

4.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：所述进汽口(821)设置在靠近所述测压室(82)底部的位置，所述进汽口(821)的设置位置高于所述贮水池(41)上设定的最高水位位置。

5.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：所述蒸汽通道(81)的下端还设置有回水孔(812)，所述回水孔(812)的设置位置低于所述贮水池(41)上设定的最低水位位置。

6.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：所述蒸汽通道(81)的上端还设置有余汽排放口(811)，所述余汽排放口(811)的设置位置高于所述贮水池(41)上设定的最高水位位置。

7.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：所述测压室(82)内还设置有隔板(822)，所述隔板(822)将所述测压室(82)分隔成两空间，所述进汽口(821)和所述进汽管(72)分开设置在该两空间内，所述隔板(822)的底部还设置有将该两空间相互连通的通孔(8221)。

8.根据权利要求7所述的电蒸锅，其特征在于：所述进汽管(72)的顶端面高于所述通孔(8221)的顶端面。

9.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：所述进汽管(72)的顶端面高于所述进汽口(821)的顶端面。

10.根据权利要求2至7中任一项所述的电蒸锅，其特征在于：所述进汽管(72)凸出设置在所述测压室(82)的底平面上。

11.根据权利要求1至9中任一项所述的电蒸锅，其特征在于：所述蒸笼(2)内还设置有温度传感器。

12.根据权利要求1至9中任一项所述的电蒸锅，其特征在于：所述蒸笼盖(1)与所述蒸笼(2)的配合连接处分别设有相配的凸环I(11)、贮水凹槽I(21)。

13.根据权利要求1至9中任一项所述的电蒸锅，其特征在于：所述蒸笼(2)与所述积汁盘(3)的配合连接处分别设有相配的凸环II(22)、贮水凹槽II(34)。

14.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于：所述进汽管(72)凸出设置在所述积汁盘(3)的底平面上。

15.一种权利要求1至14任一所述电蒸锅的控制方法，包括以下步骤：

(1)、控制电路检测压力传感器的工作状态变化；

(2)、控制电路判断压力传感器的变化结果是否达到程序要求的状态；当达到时，则切断发热装置的通电电源；否则接通发热装置的通电电源；

(3)、到达程序设定的蒸煮时间时，控制电路切断发热装置的电源，结束蒸煮程序。

16.根据权利要求15所述的控制方法，其特征在于：步骤一中，所述压力传感器的工作状态变化为输出电压数值的变化。

17.根据权利要求15所述的控制方法，其特征在于：步骤一中，所述压力传感器的工作状态变化为压力开关的通断情况。