[发明专利]一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法有效

专利信息
申请号: 201010213169.7 申请日: 2010-06-28
公开(公告)号: CN101880598A 公开(公告)日: 2010-11-10
发明(设计)人: 汪勇;林志勇;马顺;唐书泽 申请(专利权)人: 暨南大学
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;C11B3/12;C11B3/04;A23K1/16
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 裘晖;陈燕娴
地址: 510632 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 降低 饲料 油脂 丙二醛值 方法
【权利要求书】:

1.一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于包括如下具体步骤:

(1)将饲料用油脂加入分子蒸馏进料罐中,脱水和脱气后进行分子蒸馏,得到重相饲料用油脂和轻相游离脂肪酸;

(2)将所得重相饲料用油脂,用酸溶液洗涤后静置分层或离心分层,得酸洗后的饲料用油脂;

(3)将酸洗后的饲料用油脂,在真空下干燥,得到降低丙二醛值的饲料用油脂。

2.根据权利要求1所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:所述饲料用油脂为饲料用混合油脂或饲料用动物油脂。

3.根据权利要求1所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:步骤(1)所述脱水和脱气的温度为70~90℃,时间为30~90min;所述脱气的压力为40~100Pa。

4.根据权利要求3所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:所述脱水和脱气的温度为80℃,时间为60min;所述脱气的压力为50Pa。

5.根据权利要求1所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:步骤(1)所述分子蒸馏采用刮膜式分子蒸馏设备;所述分子蒸馏的温度为130~160℃,压力为1~20Pa,刮膜转速为200~350r/min。

6.根据权利要求5所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:所述分子蒸馏的温度为140℃,压力为1.0Pa,刮膜转速为250r/min。

7.根据权利要求1所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:步骤(2)所述酸溶液为磷酸水溶液、柠檬酸水溶液或草酸水溶液,酸溶液的浓度为0.5~3.0wt%,酸溶液的用量为重相饲料用油脂重量的10~40wt%;所述水洗时间为15~60min,水洗温度为60~90℃;所述静置分层的时间为30~90min;所述离心分层的转速为3000r/min,时间为10min。

8.根据权利要求7所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:所述酸溶液为柠檬酸水溶液,酸溶液的浓度为1.5wt%,酸溶液的用量为重相饲料用油脂重量的20wt%;所述水洗时间为30min,水洗温度为70℃;所述静置分层的时间为60min。

9.根据权利要求1所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:步骤(3)所述干燥温度为80~110℃,干燥压力为2000~5000Pa,干燥时间为20~60min。

10.根据权利要求9所述的一种降低饲料用油脂丙二醛值的方法,其特征在于:所述干燥温度为90℃,干燥压力为5000Pa,干燥时间为30min。

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