[发明专利]一种更适合浙江居民的食用调和油或者组合食用油

权利要求书

1.一种更适合浙江居民的食用调和油或者组合食用油，其特征在于：以重量百分含量计，该食用调和油或者组合食用油中，总的饱和脂肪酸含量为8.0～14.0％，单不饱和脂肪酸的含量为27.0～33.0％，多不饱和脂肪酸的含量为56.0～62.0％，且n-6多不饱和脂肪酸含量为45.0～49.0％，n-3多不饱和脂肪酸含量为11.0～13.0％。该食用油为更适合浙江居民的食用油。

2.如权利要求1所述的食用调和油或者组合食用油，其特征在于：所述单不饱和脂肪酸的含量为28.0～32.0％，所述多不饱和脂肪酸的含量为57.0～61.0％。

3.如权利要求2所述的食用调和油或者组合食用油，其特征在于：以重量百分含量计，该食用调和油或者组合食用油中，总的饱和脂肪酸含量为11.0％，单不饱和脂肪酸的含量为30.0％，多不饱和脂肪酸的含量为59.0％，n-6多不饱和脂肪酸含量为47.0％，n-3多不饱和脂肪酸含量为12.0％。

4.如权利要求1-3中任一权利要求所述的食用调和油或者组合食用油，其特征在于：以重量百分含量计，所述食用调和油或者组合食用油中，DHA的含量为0.45～0.85％。

5.如权利要求4所述的食用调和油或者组合食用油，其特征在于：所述DHA的含量为0.52～0.79％。

6.如权利要求1-5中任一权利要求所述的食用调和油或者组合食用油，其特征在于，所述食用调和油或者组合食用油以两种或者两种以上的植物油或者鱼油为原料油。

7.如权利要求6所述的食用调和油或者组合食用油，其特征在于，所述原料油选自大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、茶籽油、花生油、芝麻油、红花籽油、亚麻籽油、橄榄油、棕榈油、葡萄籽油、米糠油、紫苏油和鱼油中的两种或两种以上。