[发明专利]一种改性豆粕的加工方法无效
| 申请号： | 201010227846.0 | 申请日： | 2010-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN101904474A | 公开（公告）日： | 2010-12-08 |
| 发明（设计）人： | 齐祥明;林洪;于淼 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | A23L1/211 | 分类号： | A23L1/211 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 张中南 |
| 地址： | 266100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 改性 豆粕 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种改性豆粕的加工方法，其特征在于首先将豆粕加水浸泡预处理1-12小时，然后与含有鱼内脏成分的鱼类加工下脚料匀浆液，并且按1∶1-10∶1比例混合均匀，于室温至70℃的酶解反应温度下充分酶解，干燥即得成品。
2.如权利要求1所述的改性豆粕的加工方法，其特征在于上述的豆粕加水浸泡预处理时间中施加功率为1-100W/L连续或脉冲超声波。
3.如权利要求1所述的改性豆粕的加工方法，其特征在于上述的酶解反应温度优选在40-60℃范围内。
4.如权利要求1或2所述的改性豆粕的加工方法，其特征在于上述的豆粕加水浸泡预处理是在室温至100℃温度下进行的。
5.如权利要求4所述的改性豆粕的加工方法，其特征在于上述在浸泡过程中浸泡温度优选在70-100℃范围内。
6.如权利要求1所述的改性豆粕的加工方法，其特征在于上述酶解反应时间为4-12小时。
7.如权利要求1或2所述的改性豆粕的加工方法，其特征在于上述豆粕加水浸泡时间优选为1-4小时。
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