[发明专利]用于制造和分配例如冰糕、雪泥饮料等冰冻食品的机器有效

专利信息
申请号: 201010241187.6 申请日: 2010-07-23
公开(公告)号: CN101961063A 公开(公告)日: 2011-02-02
发明(设计)人: M·莫腾;G·库奇 申请(专利权)人: 卡皮贾尼集团-艾力股份公司
主分类号: A23G9/12 分类号: A23G9/12
代理公司: 上海专利商标事务所有限公司 31100 代理人: 浦易文;丁晓峰
地址: 意大利*** 国省代码: 意大利;IT
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摘要:
搜索关键词: 用于 制造 分配 例如 冰糕 饮料 冰冻 食品 机器
【权利要求书】:

1.一种用于制造和分配例如冰糕、雪泥饮料等冰冻食品的机器;所述机器(1)包括:至少一个容器(3),所述容器用于包含并处理被分配的产品;分配龙头(4),所述分配龙头位于所述容器(3)的底部附近且位于所述机器(1)的前部上;制冷回路的蒸发器(6)和搅拌元件(5),所述蒸发器(6)和搅拌元件(5)位于所述容器(3)内;以及驱动单元(11),所述驱动单元用于驱动所述搅拌元件(5);所述蒸发器(6)具有大致圆柱形状并且内部是中空的;所述搅拌元件(5)绕所述蒸发器(6)的外侧同轴地延伸并且由所述驱动单元(11)驱动成绕所述蒸发器(6)旋转;所述机器(1)的特征在于,所述驱动单元(11)包括直流电动机(12)和置于所述电动机(12)和所述搅拌元件(5)之间的驱动传动装置(18);所述电动机(12)同轴地连接到所述驱动传动装置(18)。

2.如权利要求1所述的机器,其特征在于,所述驱动单元(11)至少部分地容纳在所述蒸发器(6)内。

3.如权利要求1所述的机器,其特征在于,所述驱动传动装置(18)至少部分地容纳在所述蒸发器(6)内。

4.如权利要求1所述的机器,其特征在于,所述电动机(12)至少部分地容纳在所述蒸发器(6)内。

5.如权利要求1-4中任一项所述的机器,其特征在于,所述驱动传动装置(18)包括所述电动机(12)和所述搅拌元件(5)之间的连接轴。

6.如权利要求5所述的机器,其特征在于,用于驱动所述搅拌元件(5)的所述连接轴的一个端部从所述蒸发器(6)的前壁(8)密封地突出。

7.如权利要求1-4中任一项所述的机器,其特征在于,所述驱动传动装置(18)包括减速器(13;20)。

8.如权利要求7所述的机器,其特征在于,所述减速器包括行星减速齿轮单元(13)。

9.如权利要求8所述的机器,其特征在于,所述行星减速齿轮单元(13)完全容纳在所述蒸发器(6)内,所述行星减速齿轮单元(13)的输出轴(14)与所述蒸发器(6)同轴。

10.如权利要求9所述的机器,其特征在于,用于驱动所述搅拌元件的所述输出轴(14)的一个端部(16)或者延伸部(15)从所述蒸发器(6)的前壁(8)密封地突出。

11.如前述权利要求1-10中任一项所述的机器,其特征在于,所述驱动单元(11)和所述驱动传动装置(18)预组装成单体,所述单体具有外容纳壳体(19);其特征还在于,所述电动机(12)和所述行星减速齿轮单元(13)预组装成单体,所述单体具有外容纳壳体(19);所述壳体(19)至少部分地插入在所述蒸发器(6)内的腔(10)中。

12.如前述权利要求1-11中任一项所述的机器,其特征在于,所述机器包括液体收集器(24),所述液体收集器为长的收集匣的形式,位于所述蒸发器(6)内且位于所述蒸发器(6)的底部,并且所述液体收集器能够在所述机器(1)的后部从所述蒸发器(6)除去。

13.如权利要求12所述的机器,其特征在于,当处于所述蒸发器(6)内的位置中时,所述长的收集匣有角度地设置,所述收集匣的后端部低于所述收集匣的前端部。

14.如权利要求13所述的机器,其特征在于,所述收集器(24)包括在所述匣的后端部中的对应于最大可允许水平的高度处形成的辅助室(28)和开口,允许液体从所述匣溢流进入所述辅助室(28);当所述容器处于所述蒸发器(6)内的位置中时,所述辅助室(28)位于所述机器(1)的后肩部(26)的外侧。

15.如前述权利要求1-14中任一项所述的机器,其特征在于,所述直流电动机(12)是无刷电动机。

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