[发明专利]香菇茶及其制备方法

权利要求书

1.香菇茶，其特征是由熟化的香菇粉末粘结所成的粒径为5～30目的干燥颗粒。

2.如权利要求1所述的香菇茶，其特征是所说粒径为5～30目的干燥颗粒是由粉碎为30～120目粒径的香菇粉末熟化后粘接所成的结构。

3.如权利要求2所述的香菇茶，其特征是所说的香菇粉末的粉碎为100目的粒径。

4.权利要求1至3所述香菇茶的制备方法，其特征是按下述步骤操作：

1′将干燥的香菇粉碎成30～120目的粉末，以0～60％的食用级乙醇制备软材并制粒；

2′将粒料加热使熟化；

3′熟化的粒料在≤70℃条件下干燥后，分别过5目和30目筛，取粒径为5～30目范围的干燥颗粒。

5.如权利要求4的制备方法，其特征是第1′步中所说的干燥香菇被粉碎成粒径为100目的粉末。

6.如权利要求4的制备方法，其特征是所说的粉碎后的香菇粉末加0～60％的食用级乙醇后在混合机中充分均匀混合，0～60％的食用级乙醇与香菇粉末质量比为(1～2.5)∶5。

7.如权利要求4的制备方法，其特征是所说的造粒后粒料的熟化为以隔离水蒸汽的方式蒸15～30分钟。

8.如权利要求4的制备方法，其特征是第3′步所说的干燥，为在热风循环烘箱中于≤70℃条件下烘干。

9.如权利要求4至8之一所述的制备方法，其特征是所说的熟化粒料在≤70℃条件下干燥至含水量≤10％。