[发明专利]养生杂粮方便饭

权利要求书

1.一种养生杂粮方便饭，包括主料和辅料，其特征是，其配比如下(按重量份计)：

主料80％，辅料20％。

其中，主料的配比如下(按总的重量份计)：

大米9％，糯米5％、小米10％、大麦5％、高粱5.5％、大豆10％、绿豆2.5％、蚕豆1％、豇豆1％、地瓜干2％、花生6％、小麦5％、芝麻5％、玉米10％、荞麦3％；

辅料的配比如下(按总的重量份计)：

冰糖6.5％、猪肉皮5％、红枣2％、蜂蜜2％、枸杞子3％、葡萄糖1％、食盐0.5％；

以上配方中的各类成份所占重量份的浮动范围在0.1％～2％之间，但总重量为100％。

2.根据权利要求1所述一种养生杂粮方便饭，其特征是，它的制作工艺依次包括以下步骤：

(1)将上述配方中的杂粮洗净、去皮待用；

(2)将处理干净的杂粮分别上锅炒熟至香味溢出，晾凉杀菌；

(3)将凉后的杂粮磨成面粉，并按配比量混合搅拌均匀后装袋密封；

(4)将辅料中的猪肉皮、枸杞子、红枣磨成糊状，并按配方中的配比量加入冰糖、蜂蜜、葡萄糖和盐，上锅加水熬制成浆；

(5)晾凉杀菌后包装入袋。

3.根据权利要求1所述一种养生杂粮方便饭，其特征是，它的制作工艺依次包括以下步骤：

(1)将上述配方中的杂粮洗净、去皮待用；

(2)将处理干净的杂粮分别磨成面粉，并按配比量混合搅拌均匀后装袋密封；

(3)将辅料中的猪肉皮、枸杞子、红枣分别磨成糊状，并按配方中的配比量加入冰糖、蜂蜜、葡萄糖和盐，上锅加水熬制成浆；

(4)晾凉杀菌后包装入袋。