[发明专利]一种草本植物饮料及其制作方法

权利要求书

1.一种草本植物饮料，其特征在于：由下列原料按照如下的重量配比制成：水30-60份、药食同源草本植物提取液30-50份、果葡糖浆2-4份、木糖醇1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种草本植物饮料，其特征在于：上述原料中加入Vc0.02份、白砂糖1份。

3.根据权利要求1所述的一种草本植物饮料，其特征在于：上述药食同源草本植物为野菊花、金银花、桑叶中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的一种草本植物饮料，其特征在于：上述药食同源草本植物的制备方法是：将草本植物清洗、粉碎后按照原料与水1∶80-100的比例混合，然后加入到已经加热的软水中并加入β-环状糊精进行第一次浸提，浸提温度是80-85℃，浸提时间是30-60分钟，浸提后用滤网粗滤，滤液备用，滤渣进行第二次浸提；第二次浸提中滤渣和水的混合比例是1∶10，浸提温度是80-85℃，浸提时间是20-30分钟，浸提后用滤网粗滤，然后合并两次滤液；最后通过高速离心、过滤对滤液进行精滤，即可得到药食同源草本植物提取液。

5.一种根据权利要求1所述的一种草本植物饮料的制作方法，其特征在于：依照下列步骤完成：

(1)将白砂糖、果葡糖浆用水溶解稀释过滤后与药食同源草本植物提取液混合调配，调整PH值为5.1±0.1，升温至80-85℃；

(2)在135℃条件下通过UHT灭菌4-5秒；

(3)无菌灌装或金属易拉罐灌装经在110-120℃条件下灭菌10-15分钟。