[发明专利]鲜花香奶无效
| 申请号： | 201010297353.4 | 申请日： | 2010-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN102405970A | 公开（公告）日： | 2012-04-11 |
| 发明（设计）人： | 耿进标 | 申请（专利权）人： | 耿进标 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221125 江苏省徐*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 花香 | ||
【权利要求书】：
1.一种鲜花香奶，其特征在于，它是由鲜花浓浆与鲜奶按照1-3∶7-9的比例混合而成。
2.根据权利要求1所述的鲜花香奶，其特征在于，所述鲜花浓浆与鲜奶的重量配比为2∶8。
3.根据权利要求1所述的鲜花香奶，其特征在于，所述鲜花浓浆为一种或一种以上可食用鲜花的浓浆。
4.根据权利要求1所述的鲜花香奶，其特征在于，所述鲜花香奶的配制方法是，将食用鲜花与矿泉水按重量配比1∶1-3的比例兑好，煮沸后煎制20-40分钟，用食品搅拌机打浆，即得鲜花浓浆，然后将所述鲜花浓浆倒入鲜奶中，搅拌均匀，灭菌，包装。
5.根据权利要求1-4中的任一项所述的鲜花香奶，其特征在于，可在上述原料中添加蜂蜜、蔗糖或甜味剂来调味。
6.根据权利要求1-5中的任一项所述的鲜花香奶，其特征在于，可先将鲜奶灭菌发酵后，加入鲜花浓浆，制成花香酸奶。
7.根据权利要求1-6中的任一项所述的鲜花香奶，其特征在于，所述鲜奶可选用牛奶、羊奶或马奶。
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