[发明专利]一种含赤藓糖醇的双歧因子QQ糖制备方法无效
| 申请号： | 201010297669.3 | 申请日： | 2010-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN102415465A | 公开（公告）日： | 2012-04-18 |
| 发明（设计）人： | 刘宗利;王乃强;袁卫涛;张姝 | 申请（专利权）人： | 保龄宝生物股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 251200 山东省禹城市高*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 赤藓糖 因子 qq 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种功能性凝胶糖果，采用以下原料组分及重量百分比250冻力A型明胶5～6.5％、格林斯德CF-130B果胶0.5～1％、白砂糖33～37％、75％低聚异麦芽糖500型17～26％、水23～26％、果葡糖浆2～7.5％、柠檬酸1.25～1.7％、香精0.06～0.1％、浓缩橙汁0～1.25％、赤藓糖醇晶体颗粒5～10％、色素适量。
2.根据权利要求1所述的功能性凝胶糖果，其特征是所述原料组分的重量百分比含量为：75％低聚异麦芽糖500型20～24％、果葡糖浆4～6％、赤藓糖醇晶体颗粒5～10％。
3.根据权利要求1所述的功能性凝胶糖果，其赤藓糖醇晶体颗粒大小为：粒径0.2～0.5mm。
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