[发明专利]一种从啤酒废酵母泥中回收啤酒工艺有效
| 申请号： | 201010513419.9 | 申请日： | 2010-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN101974381A | 公开（公告）日： | 2011-02-16 |
| 发明（设计）人： | 吴振;王素霞;金作宏;高文杲;张玉新;张卫国;耿彦永;乔爱彬 | 申请（专利权）人： | 河北美邦工程科技有限公司 |
| 主分类号： | C12F3/00 | 分类号： | C12F3/00 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 | 代理人： | 齐兰君 |
| 地址： | 050035 河北省石*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 啤酒 酵母 回收 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种从啤酒废酵母泥中回收啤酒工艺，其特征是包括以下步骤：
a.将啤酒废酵母泥注入具有0.06～0.1Mpa CO2压力的循环罐后，在10～15℃、0.4～0.6Mpa条件下依次经供料泵、冷凝器和循环泵后通过孔径为0.45μm～20nm的金属膜或陶瓷膜进行过滤分离；
b.分离后的啤酒渗透液送入后续半成品加工系统；
c.分离后的废酵母泥母液一部分返回循环罐，另一部分经循环泵后通过金属膜或陶瓷膜循环过滤；
d.当滤膜啤酒的渗出量小于20L/m2·h时，将废酵母泥从循环罐中排出进入深加工系统。
2.根据权利要求1所述的从啤酒废酵母泥中回收啤酒的工艺，其特征是所述通过供料泵送入的啤酒废酵母泥的量为啤酒的渗出量与返回到循环罐中的废酵母泥的量的和。
3.根据权利要求1所述的从啤酒废酵母泥中回收啤酒的工艺，其特征是所述金属膜或陶瓷膜过滤形式为错流过滤，即废酵母泥流动的方向与膜表面平行，啤酒渗透的方向与膜表面垂直。
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