[发明专利]一种中药降压保健酱油无效
| 申请号： | 201010515847.5 | 申请日： | 2010-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN102440371A | 公开（公告）日： | 2012-05-09 |
| 发明（设计）人： | 王龙 | 申请（专利权）人： | 王龙 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221011 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 中药 降压 保健 酱油 | ||
【权利要求书】：
1.一种中药降压保健酱油，其特征在于，该保健酱油是以传统酱油的生产工艺为基础，在发酵过程中添加了具有降压作用的中药钩藤、珍珠母、女贞子、黄芩、泽泻、生甘草。
2.根据权利要求1所述的一种中药降压保健酱油，其特征在于，所述生产传统酱油的原料为大豆、小麦和麸皮。
3.根据权利要求1所述的一种中药降压保健酱油，其特征在于，所述原料的重量配比为：大豆25-60％ 小麦15-40％
麸皮10-30％ 中草药5-15％
4.根据权利要求1所述的一种中药降压保健酱油，其特征在于，所述中草药的重量配比为：
钩藤10-15％ 珍珠母20-40％ 女贞子10-15％
黄芩10-15％ 泽泻20-40％ 生甘草10-15％
5.根据权利要求1所述的一种中药降压保健酱油，其特征在于，它的制作方法是：将所述中草药按现有技术煎制后，与蒸熟的原料混合酿造即可。
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