[发明专利]一种芦笋及其下脚料中黄酮类化合物的提取方法

权利要求书

1.一种芦笋及其下脚料中黄酮类化合物的提取方法，其特征在于，工艺流程如下：

(1)、将芦笋及其下脚料洗净后，置于温度为60～70℃的环境下烘干3～4个小时，取出并进行粉碎，过100目筛；

(2)、在第一步过程所得的芦笋粉中，按料液比为1∶10加入水进行混合，然后再加入芦笋粉质量5％的纤维素酶，进行酶解100分钟；

(3)、再加入乙醇，使乙醇所占浓度为80％，料液比为1∶100；

(4)、将上述料液放置在超声波下，在超声波作用下进行提取；

(5)、将超声波提取后的料液，进行过滤提取，然后进行真空干燥，即得到黄酮类化合物。

2.根据权利要求1所述的芦笋及其下脚料中黄酮类化合物的提取方法，其特征在于，所述的纤维素酶解在环境温度为50℃，pH值为5.5的条件下进行。

3.根据权利要求1所述的芦笋及其下脚料中黄酮类化合物的提取方法，其特征在于，所述的超声波作用在功率为250W的超声波，环境温度为75℃的条件下，提取75分钟。