[发明专利]大豆虫草保健酒的制备方法无效
| 申请号： | 201010531647.9 | 申请日： | 2010-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN101999653A | 公开（公告）日： | 2011-04-06 |
| 发明（设计）人： | 李发;孙连英;李朝辉;李晓梅;牛明轩;王烨;李旭达 | 申请（专利权）人： | 李发 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 063021 河北省唐*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 大豆 虫草 保健酒 制备 方法 | ||
1.一种大豆虫草保健酒的制备方法，其特征在于：
a、它含有下列重量配比的原料：大豆500-800份，虫草1-5份，粮(米)酒4000-8000份；
b、将上述大豆、虫草洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮(米)酒4000-8000份，密封，浸泡20-30日，过滤，提取上清液，再泡制10-20日，过滤，提取上清液，即得大豆虫草保健酒。
2.根据权利要求1所述的大豆虫草保健酒的制备方法，其特征在于：
a、按重量配比取大豆800份，去杂质坏瘪粒，洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮酒7900份，密封，浸泡30日，过滤，提取大豆上清液，置于净器待用；
b、按重量配比取虫草5份，洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮酒10o份，密封，浸泡30日，过滤，提取虫草上清液，置于净器待用；
c、将上述a中的大豆上清液和b中的虫草上清液，置于同一个净器，密封，泡制20日，过滤，提取上清液，即得大豆虫草保健酒。
3.一种大豆虫草保健酒的制备方法，其特征在于：
a、它含有下列重量配比的原料：大豆500-800份，虫草1-5份，粮(米)酒4000-8000份；
b、将上述大豆、虫草洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮(米)酒4000-8000份，密封，浸泡20-30日，过滤，提取上清液，再泡制10-20日，过滤，提取上清液，即得基本不含酒精的大豆虫草保健苦酒。
4.根据权利要求3所述的大豆虫草保健酒的制备方法.其特征在于：
a、按重量配比取大豆500份，去杂质坏瘪粒，洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入米苦酒(即米醋)3970份，密封，浸泡20日，过滤，提取大豆上清液，置于净器待用；
b、按重量配比取虫草1份，洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮酒30份，密封，浸泡20日，过滤，提取虫草上清液，置于净器待用；
c、将上述a中的大豆上清液和b中的虫草上清液，置于同一个净器，密封，炮制10日，过滤，提取上清液，即得基本不含酒精的大豆虫草保健苦酒。
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