[发明专利]大豆虫草保健酒的制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种大豆虫草保健酒的制备方法。

背景技术

目前，网上专利申请号200510096098.6制备的大豆肽(干邑)保健酒，虽然酒精含量只有12度，却不能满足不宜饮酒人群的需求.

发明内容：

本发明的目的在于改进背景技术之不足，而提供一种大豆虫草保健酒的制备方法，它可制备酒精含量不同和基本不含酒精的大豆虫草保健酒，可满足饮酒人群和不宜饮酒人群的需要。

本发明采用如下技术方案：

一种大豆虫草保健酒的制备方法，其特征在于；

a、它含有下列重量配比的原料：大豆500-800份，虫草1-5份，粮(米)酒4000-8000份；

b、将上述大豆、虫草洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮(米)酒4000-8000份，密封，浸泡20-30日，过滤，提取上清液，再泡制10-20日，过滤，提取上清液，即得大豆虫草保健酒。

实现本发明的另一技术方案：

一种大豆虫草保健酒的制备方法，其特征在于：

a、它含有下列重量配比的原料：大豆500-800份，虫草1-5份，粮(米)酒4000-8000份；

b、将上述大豆、虫草洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮(米)酒4000-8000份，密封，浸泡20-30日，过滤，提取上清液，再泡制10-20日，过滤，提取上清液，即得基本不含酒精的大豆虫草保健苦酒。

采用上述技术方案的本发明与现有技术相比，有益效果有3∶1、可制备酒精含量不同和不含酒精的大豆虫草保健酒；2、可满足饮酒人群和不宜饮酒人群的需要；3、大豆虫草保健酒有温补五脏，溶血栓，安眠，消肿，去痛、抗衰老等保健作用。

具体实施方式：

下面结合实施例详述本发明：

实施例1：

一种大豆虫草保健酒的制备方法，其步骤是：

a、按重量配比取大豆800份，去杂质坏瘪粒，洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮酒7900份，密封，浸泡30日，过滤，提取大豆上清液，置于净器待用；

b、按重量配比取虫草5份，洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮酒100份，密封，浸泡30日，过滤，提取虫草上清液，置于净器待用；

c、将上述a中的大豆上清液和b中的虫草上清液，置于同一个净器，密封，泡制20日，过滤，提取上清液，即得大豆虫草保健酒。

实施例2

一种大豆虫草保健酒的制备方法，其步骤是：

a、按重量配比取大豆500份，去杂质坏瘪粒，洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入米苦酒(即米醋)3970份，密封，浸泡20日，过滤，提取大豆上清液，置于净器待用；

b、按重量配比取虫草1份，洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮酒30份，密封，浸泡20日，过滤，提取虫草上清液，置于净器待用；

c、将上述a中的大豆上清液和b中的虫草上清液，置于同一个净器，密封炮制10日，过滤，提取上清液，即得基本不含酒精的大豆虫草保健苦酒。

下面列举几个使用本品的实例：

1、张长河，男，56岁，头痛，腿抽筋，胸闷气短，大夫诊断：血管内有血块，供血不足。饮用大豆虫草保健酒，每晚10毫升，饮用2个月头痛，抽筋，胸闷气短现象好转，饮用5个月，明显好转，经大夫诊断，血管内的血块明显减少。

2、杨连山，男，49岁，前列腺炎，性功能减退.饮用大豆虫草保健酒，每晚10-15毫升，饮用1个月性功能增强，饮用5个月尿频，尿急明显好转.性功能明显提高。

3、马俊秀，女，48岁，黑眼圈，轻度供血不足，晚上跳舞第二天疲劳起不来床。饮用大豆虫草保健酒，每晚10毫升，饮用2个月易疲劳现象明显好转，饮用5个月黑眼圈有较大的好转。

4、顾秀敏，女，70岁，脾胃难受，吃不下饭，面黄瘦弱.饮用大豆虫草保健苦酒，每晚5毫升，饮用2个月胃痛缓解，食量增多，饮用4个月，胃痛明显好转，体重增加2公斤。

5、刘国平，女，51岁，严重失眠，每夜睡不到2小时，似睡非睡，楼道行人都听得到。饮用大豆虫草保健苦酒，每晚5-10毫升，饮用2个月睡眠增至4小时，饮用5个月睡眠增至6小时，睡眠质量明显提高。