[发明专利]南瓜饼干及其制备方法无效
| 申请号： | 201010550957.5 | 申请日： | 2010-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN102461614A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 朱长满 | 申请（专利权）人： | 南通金土地绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 卢霞 |
| 地址： | 226600 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 南瓜 饼干 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.南瓜饼干，其特征在于，包括下列成份：
南瓜泥 40-60份，黄油45-55份，绵白糖35-45份，低粉90-120份，肉桂粉1-3份，水适量。
2.根据权利要求1所述的南瓜饼干，其特征在于，包括下列成份：
南瓜泥 50份，黄油50份，绵白糖40份，低粉100份，肉桂粉2份，水适量。
3.南瓜饼干的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
1）调粉：将南瓜泥、熔化的黄油、绵白糖、低粉和肉桂粉充分混匀成面团；
2）成型：将调好的面团进行挤压成型；
3）烘烤：在170℃烘烤15min；
4）冷却包装。
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