[发明专利]益母红糖补血饼干及其制备方法无效
| 申请号： | 201010550990.8 | 申请日： | 2010-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN102461627A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 朱长满 | 申请（专利权）人： | 南通金土地绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 卢霞 |
| 地址： | 226600 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红糖 补血 饼干 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.益母红糖补血饼干，其特征在于，包括下列成份：
黄油100-120份、低筋面粉210-240份、益母红糖50-70份、蛋液15-25份，水适量。
2.根据权利要求1所述的益母红糖补血饼干，其特征在于，包括下列成份：
黄油110份、低筋面粉220份、益母红糖60份、蛋液20份，水适量。
3.益母红糖补血饼干的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
1）黄油放置室温软化；放入益母红糖，将黄油和红糖充分搅匀，放入低筋面粉、蛋液搅拌均匀；
2）成型：放入成型机中成型；
3）烘烤：在180℃下烘烤15-20min：
4）冷却包装。
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