[发明专利]烘焙装置的滤烟冷却系统

权利要求书

1.一种烘焙装置的滤烟冷却系统，包括内腔体(13)，其上设置有与外界连通的排烟风道，排烟风道内设置有发热组件和抽风电机组件，其特征是排烟风道回旋盘绕在内腔体(13)的外壁，发热组件位于排烟风道的入风口，抽风电机组件位于排烟风道的转角处。

2.根据权利要求1所述烘焙装置的滤烟冷却系统，其特征是所述排烟风道呈之字状或门框状回旋盘绕在内腔体(13)的外壁，其包括横向设置在内腔体(13)顶部的排风槽(1)，排风槽向内腔体的左侧或右侧延伸，末端与位于其下方的前排风管(15)连接；前排风管位于内腔体(13)的左侧或右侧，其尾端水平向内腔体(13)的后侧延伸，并与横向设置在内腔体(13)后侧的后排风管(16)连接。

3.根据权利要求2所述烘焙装置的滤烟冷却系统，其特征是所述排风槽(1)呈罩状倒扣在内腔体(1)的顶部；前排风管(15)由前排风管上盖(10)、前排风管中盖(9)和前排风管下盖(8)组成，前排风管上盖(10)设置有开口与排风槽(1)连接，前排风管(15)后部敞开，与后排风管(16)连接；后排风管(16)由与前排风管(15)连接的后排风管下盖(11)及盖在其上的后排风管上盖(12)构成，后排风管上盖(12)布满排气孔，前排风管(15)和后排风管(16)组成密封的冷却通道，排风槽(1)与冷却通道之间形成上下结构。

4.根据权利要求1或2或3所述烘焙装置的滤烟冷却系统，其特征是所述内腔体(13)的顶部对应排风槽(1)的入风口设置有米筛孔或网状孔(2.1)，发热组件安装在米筛孔或网状孔(2.1)上；抽风电机组件安装在前排风管(15)与排风槽(1)的连接处。

5.根据权利要求4所述烘焙装置的滤烟冷却系统，其特征是所述发热组件包括与内腔体(13)顶部的米筛孔或网状孔(2.1)固定连接的陶瓷座(4)，陶瓷座上盘绕有发热丝(3)，发热丝的电路与控制电路连接；抽风电机组件包括通过电机固定板(7)固定在前排风管(15)底部的抽风电机(6)，抽风电机的转轴伸入前排风管(15)并与离心风叶(5)连接，抽风电机的电路与控制电路连接。

6.根据权利要求5所述烘焙装置的滤烟冷却系统，其特征是所述离心风叶(5)呈直立圆柱回旋状，风叶的角度为30-60度。