[发明专利]一种用于生产WF11899A的发酵培养基

权利要求书

1.一种用于菌株Coleophoma sp.F-11899或其变体生产WF11899A的发酵培养基，其特征在于，所述发酵培养基含有碳源、有机氮源、无机盐、和金属离子。

2.如权利要求1所述的发酵培养基，其特征在于，所述的碳源选自下述的一种或一种以上：葡萄糖、蔗糖、糊精、玉米淀粉、和可溶性淀粉。

3.如权利要求2所述的发酵培养基，其特征在于，所述的碳源是葡萄糖和可溶性淀粉。

4.如权利要求1所述的发酵培养基，其特征在于，所述的有机氮源选自下述的一种或一种以上：大豆蛋白胨、鱼粉蛋白胨、黄豆饼粉、棉籽蛋白粉、豆粕粉、和小麦胚芽粉。

5.如权利要求4所述的发酵培养基，其特征在于，所述的氮源选自下述的一种或一种以上：黄豆饼粉、棉籽蛋白粉、和小麦胚芽粉。

6.如权利要求1所述的发酵培养基，其特征在于，所述的无机盐选自下述的一种或一种以上：磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、磷酸二氢钠、和磷酸氢二钠。

7.如权利要求6所述的发酵培养基，其特征在于，所述的无机盐是磷酸二氢钾、和/或磷酸二氢钠。

8.如权利要求1所述的发酵培养基，其特征在于，所述的金属离子是镁离子。

9.如权利要求1所述的发酵培养基，其特征在于，以培养基的总重量计，其中碳源的含量为1.0-10.0w/w％，氮源的含量为1.0-6.0w/w％，无机盐的含量为1.0-5.0w/w％。

10.一种WF11899A的制备方法，其特征在于，所述方法包括在如权利要求1-9任一所述的发酵培养基中培养菌株Coleophoma sp.F-11899或其变体，和从所述培养基分离WF11899A的步骤。

11.如权利要求10所述的制备方法，其特征在于，发酵期间培养基pH4.0-6.0。

12.如权利要求10所述的制备方法，其特征在于，在发酵期间，温度为25-30℃。

13.如权利要求10所述的制备方法，其特征在于，所述发酵培养基是液体培养肉汤。

14.如权利要求10所述的制备方法，其特征在于，所述WF11899A的分离包括过滤、离心、浓缩、和结晶中的一种或一种以上。

15.一种如权利要求1-9任一所述的发酵培养基的用途，其特征在于，用于菌株Coleophoma sp.F-11899或其变体发酵培养生产WF11899A。

16.一种产品集，其特征在于，所述的产品集含有：

第一产品：菌株Coleophoma sp.F-11899或其变体；和

第二产品：如权利要求1-9任一所述的发酵培养基。

17.一种用于生产WF11899A的发酵培养基，其特征在于，所述发酵培养基含有菌株Coleophoma sp.F-11899或其变体、碳源、有机氮源、无机盐、和金属离子。

18.如权利要求17所述的发酵培养基，其特征在于，所述的碳源是葡萄糖和可溶性淀粉。

19.如权利要求17所述的发酵培养基，其特征在于，所述的有机氮源选自下述的一种或一种以上：黄豆饼粉、棉籽蛋白粉、和小麦胚芽粉。

20.如权利要求17所述的发酵培养基，其特征在于，所述的无机盐是磷酸二氢钾、和/或磷酸二氢钠。

21.如权利要求17所述的发酵培养基，其特征在于，所述的金属离子是镁离子。

22.如权利要求17所述的发酵培养基，其特征在于，以培养基的总重量计，其中碳源的含量为1.0-10.0w/w％，氮源的含量为1.0-6.0w/w％，无机盐的含量为1.0-5.0w/w％。