[发明专利]一种乳酸菌复合菌剂的制备装置、用途及其制备方法无效
申请号: | 201010577673.5 | 申请日: | 2010-12-07 |
公开(公告)号: | CN102120957A | 公开(公告)日: | 2011-07-13 |
发明(设计)人: | 张健;蒋占峰 | 申请(专利权)人: | 张健 |
主分类号: | C12M1/00 | 分类号: | C12M1/00;C12N1/20;C12R1/225 |
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地址: | 518054 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 乳酸菌 复合 制备 装置 用途 及其 方法 | ||
1.一种乳酸菌复合菌剂的制备装置,其特征在于:包括容器A、容器B、容器C、容器D、钧能器、导管,容器A与容器C用导管相连,容器B与容器C用导管相连,容器B与容器D用导管相连,容器B与钧能器用导管相连。
2.一种乳酸菌复合菌剂制备装置的用途,其特征在于:容器A用于制备乳酸菌种培养液甲,容器B用于混合水、糖蜜、食用盐制备液态培养基乙,容器C用于将乳酸菌种培养液甲和液态培养基乙混合制备成培养液丙,容器D用于储备糖蜜,钧能器用于将液态培养基乙超微粒化。
3.一种乳酸菌复合菌剂的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
1)液态培养基的制备;
2)乳酸菌种的制备;
3)乳酸菌大量增殖的制备。
4.根据权利要求3所述的一种乳酸菌复合菌剂的制备方法,其特征在于:其中:
所述的液态培养基的制备步骤为:把部分糖蜜从糖蜜存储容器D通过导管转移到容器B中,并按质量比200∶20∶1调配水、糖蜜和食用盐,然后充分混合搅拌2-3个小时,再反复循环通过钧能器,即得到液态培养基乙,在此过程中该液态培养基乙中的营养物质被超微粒化,使营养物质与水形成水合物。
5.根据权利要求3所述的一种乳酸菌复合菌剂的制备方法,其特征在于:其中:
所述的乳酸菌种的制备步骤为:首先通过对茶叶和艾蒿的泡制,培养出制备乳酸菌的原液,将该原液转移到乳酸菌种的培养容器A中,在该原液中加入液态培养基乙,原液与液态培养基乙的质量比为1∶50并将其混合得到乳酸菌种培养液甲,并对其进行初期培养,在30摄氏度左右的环境下培养2-3天,测试该乳酸菌种培养液甲的PH值,如果达到3.5以下,则证明该乳酸菌种培养液甲中已培养出高活度的乳酸菌种。
6.根据权利要求3所述的一种乳酸菌复合菌剂的制备方法,其特征在于:其中:
所述的乳酸菌大量增殖的制备步骤为:将步骤2中制备的乳酸菌种培养液甲与步骤1中制备的液态培养基乙按1∶100的比例注入到乳酸菌增殖培养容器C中,均匀混合得到培养液丙,并将该混合得到的培养液丙搅拌2-3个小时,使乳酸菌种在培养液丙中充分均匀分散,以利于乳酸菌的繁殖;由于培养初期的24小时内由于对培养液丙的搅拌,混入了氧气,使酵母菌快速繁殖,在中后期培养液丙静止不动,随着氧气被酵母菌消耗掉,酵母菌数量开始下降,而由于酵母菌和乳酸菌具有共生关系,乳酸菌利用酵母菌产生的营养物质开始快速繁殖和生长,PH值快速下降,经过2-3天的发酵培养,培养液丙的PH值不断下降,最终达到3.8以下并维持平衡,至此,制备出了高活度的以乳酸菌为主的微生物复合菌剂。
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