[发明专利]一种茶树菇子实体多糖的制备方法

权利要求书

1.一种茶树菇胞子实体多糖的提取方法，其特征在于外观为白色或淡黄色粉末，是茶树菇子实体通过粉碎，脱脂，热水浸提，离心，上清液浓缩，乙醇沉淀，Sevage法脱蛋白，H₂O₂脱色，透析后冷冻干燥得到的。提取得率为3.03g/100g子实体干重，测得多糖含量为67.3％。可应用于制备具有增强免疫力，抗疲劳功能的保健品。

2.如权利要求1所述的茶树菇子实体多糖的制备方法，其特征在于所述的脱脂是将茶树菇子实体粉碎后加入Soxhelt提取器，以乙酸乙酯作为溶剂，进行回流脱脂6h。

3.如权利要求1所述的茶树菇子实体多糖的制备方法，其特征在于所述的热水浸提温度80℃-90℃，加水量为20倍体积固形物，总提取时间为10h，提取3次。

4.如权利要求1所述的茶树菇子实体多糖的制备方法，其特征在于所述的乙醇沉淀是指热水提取液浓缩后加入3倍体积95％乙醇在4℃醇析过夜，8000rpm离心得沉淀物。

5.如权利要求1所述的茶树菇子实体多糖的制备方法，其特征在于所述的Sevage法去除游离蛋白是按多糖溶液1/5的体积加入氯仿，然后加入氯仿体积1/5的正丁醇，混合后振荡20mi；蛋白质与氯仿-正丁醇生成凝胶，4000rpm离心20min，收集上清液，反复操作8次至氯仿-正丁醇层不浑浊为止。

6.如权利要求1所述的茶树菇子实体多糖的制备方法，其特征在于所述的H₂O₂脱色是将5％的多糖溶液用NaOH调pH至9.0，然后滴加20％的H₂O₂(用量为多糖溶液体积的15％)，保持PH8.0-9.0，4h后终止反应，加入95％乙醇置4℃冰箱过夜，次日离心收集沉淀。

7.如权利要求1所述的茶树菇子实体多糖的制备方法，其特征在于所述的透析是指4℃醇析过夜后的离心沉淀物用蒸馏水复溶后取50mL装入透析袋中，扎紧袋口，悬浮于蒸馏水中，透析48h，中间每隔12h换水一次。