[发明专利]一种高品质桔皮农药残留复合降解的保质方法无效

专利信息
申请号: 201010580272.5 申请日: 2010-12-09
公开(公告)号: CN102067958A 公开(公告)日: 2011-05-25
发明(设计)人: 张慜;袁吉泽;余建伟 申请(专利权)人: 江南大学;建德新安江绿帆达食品有限公司
主分类号: A23L1/015 分类号: A23L1/015;A61K36/752;A61K8/97
代理公司: 无锡市大为专利商标事务所 32104 代理人: 时旭丹;刘品超
地址: 214122 江苏省无锡市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 品质 桔皮 农药 残留 复合 降解 保质 方法
【权利要求书】:

1.一种高品质桔皮农药残留复合降解的方法,其特征在于将新鲜桔皮经过碱液和臭氧复合浸泡处理和清水浸泡清洗,在浸泡过程中同时使用超声波洗涤,接着低频微波处理,步骤如下:

(1)复合浸泡处理:Na2CO3或者NaOH配制碱液放入容器中,调节pH为11;使用臭氧发生器产生臭氧,将产生的臭氧通入配置的碱液中,直至臭氧浓度为50mg/L;将盛碱液的容器置入超声波清洗仪中,打开超声波清洗仪,强度为75W/cm2,频率20kHz;取新鲜桔皮用配置好的碱液复合浸泡处理20min,在浸泡过程中不断搅拌;

(2)清水浸泡及超声波清洗:取复合浸泡处理后的桔皮浸入清水中浸泡5min,清水浸泡过程在超声波仪中进行,在浸泡的同时进行超声波清洗,强度为75W/cm2,频率20kHz,整个过程中不断搅拌;

(3)低频微波处理:将步骤(2)所得清水浸泡清洗后的桔皮放入915MHz低频微波加热设备中,以去除桔皮中热不稳定的农药,微波加热功率为800W,加热时间50s。

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