[发明专利]白酒冻及其制作方法无效
| 申请号： | 201010600071.7 | 申请日： | 2010-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN102524613A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 匡世平 | 申请（专利权）人： | 匡世平 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200070 上海市共*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 白酒 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种白酒冻，其特征在于：所述白酒冻是由以下材料加入适当水混合制得的：饮料170cc，白酒30cc，牛胶5g。
2.如权利要求1所述的白酒冻，其特征在于：所述饮料为果汁、碳酸饮料或牛奶。
3.如权利要求2所述的白酒冻，其特征在于：所述白酒为龙舌兰酒。
4.一种白酒冻的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将牛胶放入容器内，再放入适当水浸泡、加热成糊状；
(2)将饮料和白酒混合的液体里放入加热后的牛胶进行搅拌；
(3)将步骤2中饮料、白酒和牛胶搅拌后的混合物放入冰箱冷藏2小时。
5.如权利要求4所述的白酒冻，其特征在于：所述饮料为果汁、碳酸饮料或牛奶。
6.如权利要求5所述的白酒冻，其特征在于：所述白酒为龙舌兰酒。
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