[发明专利]一种烟用香料及其制备方法

权利要求书

1.一种烟用香料，是以葡萄干提取物为原料，加入一种或多种氨基酸及溶剂，搅拌成均一的反应体系，在油浴加热的状态下进行梅拉德反应；所述的溶剂是丙二醇、水、丙三醇、乙二醇中一种或几种，其加入量为葡萄干提取物重量的5-10倍；控制反应的温度为80-140℃，反应时间控制在2-8h。

2.根据权利要求1所述的烟用香料，其特征在于：葡萄干提取物的得到包括以下步骤：

(1)将挑好、洗净的葡萄干放入圆底烧瓶中，按葡萄干∶体积百分比浓度为65-75％的酒精＝1∶5.5-6.5的重量比混合，在75-85℃加热回流萃取2.5-3.5h，提取1-2次，降温至室温；过滤，收集滤液；

(2)将滤液在温度45-55℃，真空度不低于0.95Mpa的条件下浓缩回收酒精，得葡萄干提取物。

3.根据权利要求2所述的烟用香料，其特征在于：制取葡萄干提取物按以下步骤进行：(1)将挑好、洗净的葡萄干放入圆底烧瓶中，按葡萄干∶体积百分比浓度为70％的酒精＝1∶6的重量比混合，在80℃±2搅拌加热回流萃取3h，提取2次，降温至室温，将降温后的溶液用纱布过滤，收集滤液；

(2)将滤液在温度50℃±2，真空度大于0.95Mpa的条件下浓缩回收酒精，得葡萄干提取物。

4.根据权利要求1所述的烟用香料，其特征在于：所述的氨基酸是脯氨酸、缬氨酸、谷氨酸、天冬氨酸或甘氨酸中的一种或几种。

5.根据权利要求1-4任一项所述的烟用香料，其特征在于：氨基酸选自脯氨酸，溶剂为丙二醇。

6.根据权利要求1或4所述的烟用香料，其特征在于：所述的氨基酸的加入量为葡萄干提取物重量的10-50％。

7.根据权利要求1-4任一项所述的烟用香料，其特征在于：以丙二醇作为溶剂，控制反应的温度为120℃，反应时间控制在6h；葡萄干提取物和氨基酸的质量比为3∶1。

8.根据权利要求7所述的烟用香料，其特征在于：所述的氨基酸为脯氨酸。

9.一种烟用香料的制备方法，是以葡萄干提取物为原料，加入一种或多种氨基酸及溶剂，搅拌成均一的反应体系，在油浴加热的状态下进行梅拉德反应；所述的溶剂是丙二醇、水、丙三醇、乙二醇中一种或几种，其加入量为葡萄干提取物重量的5-10倍；控制反应的温度为80-140度，反应时间控制在2-8h。

10.根据权利要求9所述的烟用香料的制备方法，其特征在于：葡萄干提取物得到包括以下步骤：

(1)将挑好、洗净的葡萄干放入圆底烧瓶中，按葡萄干∶体积百分比浓度为65-75％的酒精＝1∶5.5-6.5的重量比混合，在75-85℃加热回流萃取2.5-3.5h，提取1-2次，降温至室温；过滤，收集滤液；

(2)将滤液在温度45-55℃，真空度不低于0.95Mpa的条件下浓缩回收酒精，得葡萄干提取物。

11.根据权利要求10所述的烟用香料的制备方法，其特征在于：制取葡萄干提取物按以下步骤进行：(1)将挑好、洗净的葡萄干放入圆底烧瓶中，按葡萄干∶70％食用酒精＝1∶6的比例混合，在80℃±2搅拌加热回流萃取3h，提取2次，降温至室温，将降温后的溶液用纱布过滤，收集滤液；

(2)将滤液在温度50℃±2，真空度大于0.95Mpa的条件下浓缩回收酒精，得葡萄干提取物。

12.根据权利要求9所述的烟用香料的制备方法，其特征在于：所述的氨基酸是脯氨酸、缬氨酸、谷氨酸、天冬氨酸或甘氨酸中的一种或几种。

13.根据权利要求9-12任一项所述的烟用香料的制备方法，其特征在于：氨基酸选自脯氨酸，溶剂为丙二醇。

14.根据权利要求9-12任一项所述的烟用香料的制备方法，其特征在于：所述的氨基酸的加入量为葡萄干提取物重量的10-50％。

15.根据权利要求9-12任一项所述的烟用香料的制备方法，其特征在于：以丙二醇作为溶剂，控制反应的温度为120度，反应时间控制在6h；葡萄干提取物和氨基酸的质量比为3∶1。

16.根据权利要求15所述的烟用香料的制备方法，其特征在于：所述的氨基酸为脯氨酸。