[发明专利]一种茶叶原料的加工方法无效
| 申请号： | 201010613291.3 | 申请日： | 2010-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN102106412A | 公开（公告）日： | 2011-06-29 |
| 发明（设计）人： | 郭文富 | 申请（专利权）人： | 郭文富 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 冯琼;李玉秋 |
| 地址： | 625101 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 原料 加工 方法 | ||
1.一种茶叶原料的加工方法，包含以下步骤：
选料：在常温晴天采摘的茶叶单片叶、大棕茶原料、边销茶原料；
萎凋和摇青：将茶叶单片叶进行自然萎凋，萎凋至茶叶自然散发出微微的兰花香气时进行摇青作业2-3分钟，然后进行摊凉，摇青、摊凉反复3次；
杀青回润：将萎凋和摇青后的原料在220℃-230℃进行杀青作业1-3分钟，杀青后摊凉回润；
造形：将杀青回润后的原料制成以茶叶单片叶的自然厚度为厚度，长为1至3厘米，宽为0.1至0.5厘米，形状均一的原料。
2.根据权利要求1所述的加工方法制得的茶叶原料。
3.一种茶叶的制备方法，其特征在于，权利要求2所述茶叶原料在95℃-105℃进行8-10分钟的烘干提香；用风选机进行风选，去杂质。
4.一种茶叶的制备方法，其特征在于，权利要求2所述茶叶原料用瓶式炒锅、八角挥锅机或连续杀青机等，在95℃-105℃作业，使茶叶卷曲；在95℃-105℃进行8-10分钟的烘干提香；用风选机进行风选，去杂质。
5.一种茶叶的制备方法，其特征在于，权利要求2所述茶叶原料用多功能理条机在95℃-105℃进行作业，使茶叶基本均直；在95℃-105℃进行8-10分钟的烘干提香；用风选机进行风选，去杂质。
6.根据权利要求3-5任一项所述制备方法制得的茶叶。
7.根据权利要求6所述的茶叶，其特征在于，以茶叶单片叶的自然厚度为厚度，长为1至3厘米，宽为0.1至0.5厘米，形状均一。
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