[发明专利]自动制面包机

权利要求书

1.一种自动制面包机，包括：容器，将面包原料投入到该容器中；本体，其用于收纳所述容器，并具有电机；控制部，其在所述容器被收纳于所述本体中的状态下，执行面包的制作工序，

其中，所述面包的制作工序中包括：粉碎工序，驱动所述电机，从而在所述容器内对谷粒进行粉碎；搅拌工序，驱动所述电机，将包括被粉碎的谷粒的粉碎粉在内的、所述容器内的面包原料搅拌成生面，

在所述粉碎工序与所述搅拌工序中的至少某一个工序中，所述控制部监视所述电机的负载，并根据该负载来进行执行中的工序的结束判断。

2.如权利要求1所述的自动制面包机，其中，

所述面包的制作工序还包括：发酵工序，对被搅拌的生面进行发酵；烘烤工序，对发酵后的生面进行烤制。

3.如权利要求1所述的自动制面包机，其中，

所述面包的制作工序还包括：位于所述粉碎工序之前，并使所述容器内的谷粒吸收液体的粉碎前吸液工序。

4.如权利要求1所述的自动制面包机，其中，

所述面包的制作工序还包括：位于所述粉碎工序与所述搅拌工序之间，并使所述容器内的谷粒的粉碎粉吸收液体的粉碎后吸液工序。

5.如权利要求2所述的自动制面包机，其中，

所述面包的制作工序还包括：位于所述粉碎工序之前，并使所述容器内的谷粒吸收液体的粉碎前吸液工序。

6.如权利要求2所述的自动制面包机，其中，

所述面包的制作工序还包括：位于所述粉碎工序与所述搅拌工序之间，并使所述容器内的谷粒的粉碎粉吸收液体的粉碎后吸液工序。

7.如权利要求3所述的自动制面包机，其中，

所述面包的制作工序还包括：位于所述粉碎工序与所述搅拌工序之间，并使所述容器内的谷粒的粉碎粉吸收液体的粉碎后吸液工序。

8.如权利要求5所述的自动制面包机，其中，

所述面包的制作工序还包括：位于所述粉碎工序与所述搅拌工序之间，并使所述容器内的谷粒的粉碎粉吸收液体的粉碎后吸液工序。

9.如权利要求1至8中的任意一项所述的自动制面包机，其中，

还具备温度检测部，所述温度检测部能够检测外部气温、所述容器的温度、所述容器周围的温度以及所述容器内的面包原料温度中的至少一个温度，

在执行所述面包的制作工序时所实施的多个工序中，包括至少一个根据所述温度检测部检测出的温度而改变工序时间的工序。

10.如权利要求1至8中的任意一项所述的自动制面包机，其中，

所述电机包括：粉碎电机，其被使用于所述粉碎工序；搅拌电机，其被使用于所述搅拌工序。