[实用新型]复合钢菜刀有效
| 申请号： | 201020129693.1 | 申请日： | 2010-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN201619125U | 公开（公告）日： | 2010-11-03 |
| 发明（设计）人： | 苗青 | 申请（专利权）人： | 苗青 |
| 主分类号： | B26B9/00 | 分类号： | B26B9/00;B26B3/00 |
| 代理公司： | 北京中伟智信专利商标代理事务所 11325 | 代理人： | 张岱 |
| 地址： | 135000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 复合 菜刀 | ||
【权利要求书】：
1.一种复合钢菜刀，其特征在于：包括刀身部分和刀刃部分，其中，在所述的所述的刀身部分下端面和刀刃部分的上端面之间通过固接层固接在一起；其中，所述的刀刃部分为高速钢制成。
2.如权利要求1所述的复合钢菜刀，其特征在于：所述的刀身部分采用不锈钢制成。
3.如权利要求1所述的复合钢菜刀，其特征在于：在所述的刀身部分下端面设有连接凸起，在所述的刀刃部分的上端面对应设有连接凹槽，所述刀身部分的连接凸起设置在刀刃部分的连接凹槽内。
4.如权利要求1所述的复合钢菜刀，其特征在于：在所述的刀身部分下端面设有连接凹槽，在所述的刀刃部分的上端面对应设有连接凸起，所述的刀刃部分连接凸起设置在刀身部分的连接凹槽内。
5.如权利要求3或4所述的复合钢菜刀，其特征在于：所述连接凹槽的横截面为V字形，所述连接凸起横截面为与连接凹槽相应的V字形。
6.如权利要求3或4所述的复合钢菜刀，其特征在于：所述的刀身部分和刀刃部分的高度比为7∶3。
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