[实用新型]一种新型蒸柜

权利要求书

1.一种新型蒸柜，包括夹层保温柜体和蒸汽发生器，所述柜体被分隔成上下承接的彼此独立的蒸室，所述蒸汽发生器安装于柜体的底部；其特征是：所述蒸汽发生器通过一蒸汽管与各个蒸室连通，所述柜体内设有一排汽管，所述蒸室均设有与排汽管相通的排汽口，所述排汽管的出口与柜体外界相通；每个蒸室内均安装有一泄汽尾管，所述泄汽尾管均与排汽管相通；

每个蒸室内均设有一蒸汽阀和一单向排汽阀，所述蒸汽阀包括一中空的阀体，所述阀体的前端口和与之相对应的蒸室相通，所述阀体的后端口和与之相对应的泄汽尾管相通，该阀体内设有一可作往复运动的活塞式阀芯，在阀芯运动区域内的阀体侧壁上设有一与蒸汽管相连通的进汽口，所述阀芯通过连杆与蒸室门连接，当蒸室门开启时，阀芯处于连通蒸汽管和泄汽尾管的位置，当蒸汽门关闭时，阀芯处于连通蒸汽管与蒸室的位置；所述各个排汽口均通过所述单向排汽阀与排汽管相通。

2.根据权利要求1所述的新型蒸柜，其特征是：所述柜体上安装有控制面板，在控制面板上有微控制器；所述蒸汽发生器包括制汽水箱、加热装置、水位监测装置和进水装置；所述加热装置和水位监测装置均安装在制汽水箱中，所述水位监测装置具有安装在预设高位处的高水位探头和安装在预设低位处的低水位探头；所述进水装置的进水管接入制汽水箱内部；所述蒸汽管的入口端伸入制汽水箱中；

所述微控制器的按键信号输入端与安装在操作面板上的按键电连接，微控制器的加热信号输出端与加热控制模块的输入端电连接，所述加热控制模块的输出端与加热装置控制连接；微控制器的水位信号输入端与水位监测模块的输出端电连接，水位监测模块的高水位输入端和低水位输入端分别与高水位探头和低水位探头的输出端电连接，微控制器的进水信号输出端与进水控制模块的输入端电连接，进水控制模块的输出端与安装在进水管上的电磁阀电连接。

3.根据权利要求2所述的新型蒸柜，其特征是：所述柜体通过分层板分隔出各蒸室，每个分层板上设置有用于清洗蒸室的排泄口，每个蒸室均设置有一套排泄控制装置，所述排泄控制装置包括安装在排泄口处的活动挡片和用于控制活动挡片打开或者关闭排泄口的控制手柄；所述制汽水箱中安装有汽水隔离箱，所述汽水隔离箱上安装有与其相通的蒸室排泄管，所述蒸室排泄管的入口端伸入位于最下层的蒸室中，所述汽水隔离箱与安装在制汽水箱内的排污管相通，所述排污管的排污口从柜体底部向外伸出。

4.根据权利要求3所述的新型蒸柜，其特征是：所述排泄控制装置包括纵向安装在所述分层板底面上的导向套筒，所述分层板在导向套筒的两侧均设有所述排泄口；所述控制手柄安装在导向套筒中，并从导向套筒的前端口向外伸出，所述控制手柄通过连杆机构同时控制两个活动挡片。

5.根据权利要求4所述的新型蒸柜，其特征是：所述分层板在横向中间位置向上凸起呈“人”字型，所述导向套筒安装在分层板的凸起部位的下方。

6.根据权利要求3、4或5所述的新型蒸柜，其特征是：所述控制手柄在活动挡片处于关闭排泄口的状态下，所述控制手柄的前端与蒸室门的内壁相抵。

7.根据权利要求2或3所述的新型蒸柜，其特征是，所述蒸汽发生器还包括安装在所述制汽水箱内的水箱排污管，所述水箱排污管与排污口位于柜体外的排污管连通，所述水箱排污管上安装有排污阀，所述排污阀受控于排污阀控制器，所述排污阀控制器的排污状态输出端与微控制器的排污状态输入端电连接，所述排污阀控制器的排污控制端与微控制器的排污信号输出端电连接。

8.根据权利要求3、4或5所述的新型蒸柜，其特征是：所述排汽管通过一根冷凝管与排污管连通。