[实用新型]塔式固体发酵装置

权利要求书

1.一种塔式固体发酵装置，其特征是：包括发酵料仓，发酵料仓由多层发酵仓叠合而成，最上一层发酵仓上设置进料口，最下一层发酵仓上设置出料口，相邻二层发酵仓之间设置隔板，且隔板呈可将发酵物料卸入下层发酵仓的形式。

2.根据权利要求1所述的式固体发酵装置，其特征是：所述隔板呈可将发酵物料卸入下层发酵仓的形式，是指隔板呈两半向下对开式或部分向下开启式或整体向下单开式或组合向下开启式或抽屉板式或设有配有刮料装置的下料孔形式。

3.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是：整个发酵料仓呈可移动的形式或固定构筑物形式。

4.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是：各层发酵仓中分别设置营养液或菌种喷淋装置。

5.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是：各层发酵仓上分别设置物料添加口。

6.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是：各层发酵仓中分别设置通风装置和/或温控装置和/或空气隔绝装置。

7.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是：相邻二层发酵仓之间的隔板上表面设有防沾涂层。

8.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是：各相邻二层发酵仓之间的隔板，呈分别受控卸料或受控同时卸料的形式。

9.根据权利要求1或2所述的塔式固体发酵装置，其特征是：在发酵料仓前设置在发酵过程中也可以接种、加料的接种、投料系统，在发酵料仓后设置烘干、粉碎、均质及打包系统。