[发明专利]加热烹调器

权利要求书

1.一种加热烹调器，该加热烹调器具有：

顶板，其与基准电位连接；

加热部，其对载置在所述顶板上的被加热物进行加热；

配置于所述顶板的下方的至少一个电极；

静电电容检测部，其对所述电极的静电电容进行检测；

沸溢检测部，其根据由所述静电电容检测部检测到的所述电极的静电电容的值，检测所述被加热物内的被烹调物是否沸溢到所述顶板上；以及

控制部，其根据所述沸溢检测部的沸溢检测结果，对所述加热部的加热动作进行控制，

所述静电电容检测部利用如下特性来检测所述电极的静电电容的变化，所述特性是：所述被烹调物沸溢到与所述基准电位连接的所述顶板上，所述被烹调物所含有的水分作为电介质发挥作用，随着所述被烹调物的沸溢量的增加，所述电极与所述基准电位之间因电容耦合形成的连接进一步增强。

2.根据权利要求1所述的加热烹调器，其中，

该加热烹调器还具有金属部件，该金属部件被设置在所述顶板的下方且位于所述电极附近。

3.根据权利要求2所述的加热烹调器，其中，

所述加热部包含：

加热线圈，其接受高频功率的供给而对所述被加热物进行感应加热；以及

高频功率供给部，其向所述加热线圈提供所述高频功率。

4.根据权利要求3所述的加热烹调器，其中，

所述金属部件是所述加热线圈中使用的铜绕组。

5.根据权利要求4所述的加热烹调器，其中，

所述电极的形状是位于与所述加热线圈大致同心的圆上的圆弧状。

6.根据权利要求3所述的加热烹调器，其中，

该加热烹调器还具有滤波器，该滤波器去除叠加在所述静电电容检测部检测到的所述电极的静电电容的变化上的感应加热频率成分。

7.根据权利要求3所述的加热烹调器，其中，

所述沸溢检测部观测由于所述电极与所述加热线圈之间的电容耦合所引起的感应加热的影响而产生的感应加热频率成分，进行沸溢判断。

8.根据权利要求1所述的加热烹调器，其中，

所述电极被印刷在所述顶板上。

9.根据权利要求1所述的加热烹调器，其中，

所述静电电容检测部利用分压电路来观测因所述电极的静电电容增加引起的阻抗变化。

10.根据权利要求3所述的加热烹调器，其中，

该加热烹调器还具有沸溢物接触状态检测部，该沸溢物接触状态检测部通过检测以下情况来捕捉从所述被加热物直接传递的感应加热基点的电场变化，所述情况是：所述被加热物隔着与所述被加热物物理接触的沸溢物而与所述电极发生电容耦合，使所述电极的静电电容增加，

所述沸溢检测部根据所述静电电容检测部的检测结果和所述沸溢物接触状态检测部的检测结果检测所述被烹调物的沸溢。

11.根据权利要求10所述的加热烹调器，其中，

该加热烹调器还具有沸溢物接触状态确认部，该沸溢物接触状态确认部通过所述控制部执行加热控制，该加热控制用于确认所述沸溢物接触状态检测部检测到的所述电极的静电电容的增加是否是由于所述电极与所述被加热物隔着所述被烹调物的沸溢物发生了电容耦合引起的。

12.根据权利要求11所述的加热烹调器，其中，

所述加热控制是：当所述沸溢物接触状态检测部检测到所述电极的静电电容增加时，使所述加热线圈的加热动作停止预定时间，在经过了预定时间后，使所述加热线圈以比加热动作停止前小的加热功率工作。

13.根据权利要求3所述的加热烹调器，其中，

该加热烹调器还具有报知部，该报知部向使用者报知发生了沸溢，

所述沸溢检测部是执行沸溢检测处理的控制报知时间调整部，所述沸溢检测处理包括以下动作：当判断为发生了沸溢时，通过所述控制部控制所述加热线圈的加热量；对截止于所述报知部向使用者报知发生了沸溢为止的时间进行调整。