[发明专利]炉顶烧烤装置

权利要求书

1.一种炉顶烧烤装置，包括：

收集盘，所述收集盘具有多个尖头向下的V形第一构件，每个所述第一构件具有第一端、第二端和平行侧边缘；

所述第一构件在所述第一端和第二端附接至第一支撑框架，并且使所述侧边缘彼此隔开第一距离；

烧烤表面，所述烧烤表面具有多个尖头向上的V形第二构件，每个所述第二构件具有近端、远端和平行侧边缘；

所述第二构件在所述近端和远端附接至第二支撑框架，并且使所述侧边缘彼此隔开所述第一距离；

所述第二支撑框架位于所述第一支撑框架上方，使得每个所述第一构件的所述平行侧边缘之间的中点位于两个相邻第二构件的所述平行侧边缘之间的中央处且位于两个相邻第二构件的所述平行侧边缘下方，并且，每个所述第二构件的所述平行侧边缘之间的中点位于两个相邻第一构件的所述平行侧边缘之间的中央处且位于两个相邻第二构件的所述平行侧边缘上方；以及

由此，当将所述烧烤装置放在炉顶燃烧器上并将食物放在所述烧烤表面上且启动所述燃烧器时，来自所述燃烧器的热量将沿着有角度的路径向上到达所述烧烤表面，并且，来自所述食物的油滴将沿着向下的路径到达所述收集盘。

2.根据权利要求1所述的炉顶烧烤装置，其中，所述第一距离是在每对相邻的第一构件之间以及每对相邻的第二构件之间一致的第一预定距离。

3.根据权利要求1所述的炉顶烧烤装置，其中，

所述第一距离在所述收集盘和所述烧烤表面的中心点处最小，并沿着从所述中心点向外延伸的且与所述平行侧边缘正交的线增加；

对于所述收集盘和所述烧烤表面，所述第一距离在沿着所述正交线的任何给定点处是一致的；以及

由此，在所述烧烤表面上，从所述中心点至所述烧烤表面的外边缘，维持基本均匀的温度。

4.根据权利要求1所述的炉顶烧烤装置，其中，所述第一距离从所述中心点至所述外边缘成指数地增加。

5.根据权利要求1所述的炉顶烧烤装置，进一步包括：

储油器，所述储油器位于所述第一支撑框架的第一侧附近且位于所述第一构件的最低水平高度以下；并且

所述第一构件以一角度附接至所述第一支撑框架，该角度足以使得所述油滴沿着所述第一构件向下流动并流入所述储油器。

6.根据权利要求5所述的炉顶烧烤装置，进一步包括位于所述储油器中的油脂捕集液体。

7.根据权利要求1所述的炉顶烧烤装置，进一步包括：

第一储油器，所述第一储油器位于所述第一支撑框架的第一侧附近且位于所述第一构件的最低水平高度以下；

第二储油器，所述第二储油器位于所述第一支撑框架的第二侧附近且位于所述第一构件的最低水平高度以下；并且

所述第一构件具有位于所述第一端与第二端之间的高点，所述高点使得所述油滴沿着所述第一构件向下流动并流入所述第一储油器和第二储油器。

8.根据权利要求7所述的炉顶烧烤装置，进一步包括位于所述第一储油器和第二储油器中的油脂捕集液体。

9.根据权利要求1所述的炉顶烧烤装置，其中，所述收集盘以至少一个第一铰链枢转地附接至所述烧烤表面。

10.根据权利要求9所述的炉顶烧烤装置，其中，所述收集盘能在所述至少一个第一铰链处从所述烧烤表面拆除。

11.根据权利要求1所述的炉顶烧烤装置，其中，所述收集盘利用至少一个定位托架附接至所述烧烤表面。

12.根据权利要求7所述的炉顶烧烤装置，进一步包括稳定支架，所述稳定支架附接至所述储油器的下表面，并将所述稳定支架的尺寸和形状构造为，提供稳定表面以将所述烧烤装置定位在所述炉顶燃烧器上。

13.根据权利要求1所述的炉顶烧烤装置，进一步包括盖，将所述盖的尺寸和形状构造为，包围所述烧烤表面。

14.根据权利要求13所述的炉顶烧烤装置，其中，所述盖以至少一个第二铰链枢转地附接至所述烧烤表面。

15.根据权利要求14所述的炉顶烧烤装置，其中，所述盖能在所述至少一个第二铰链处从所述烧烤表面拆除。

16.根据权利要求13所述的炉顶烧烤装置，其中，所述盖可滑动地装配在所述烧烤表面上方。