[发明专利]茶叶的制造方法有效

专利信息
申请号: 201080017022.9 申请日: 2010-04-14
公开(公告)号: CN102413707A 公开(公告)日: 2012-04-11
发明(设计)人: 笹目正巳;衣笠仁;冈野谷和则;伊藤章雄;井料均 申请(专利权)人: 株式会社伊藤园
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 庞立志;高旭轶
地址: 日本*** 国省代码: 日本;JP
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摘要:
搜索关键词: 茶叶 制造 方法
【权利要求书】:

1. 茶叶的制造方法,其具备:使茶叶与加热体接触而进行茶叶的水分调整的1次干燥工序、边对茶叶加压边揉捻而从孔挤出的揉捻?成形工序、和2次干燥工序。

2. 权利要求1所述的茶叶的制造方法,其特征在于,1次干燥工序中,使茶叶与加热体接触的同时进行加压,将茶叶的难干燥部位压碎。

3. 权利要求1或2所述的茶叶的制造方法,其特征在于,用在纵向赋予振动的振动输送机输送茶叶,将茶叶供给至1次干燥工序。

4. 权利要求1~3中任一项所述的茶叶的制造方法,其特征在于,揉捻?成形工序中,用输送螺杆压送茶叶而从孔挤出,同时进行切断并成形。

5. 权利要求1~4中任一项所述的茶叶的制造方法,其特征在于,揉捻?成形工序中,以使茶叶的品温度为40℃以下的方式进行冷却。

6. 权利要求1~5中任一项所述的茶叶的制造方法,其具备:将1次干燥工序后的茶叶、或、揉捻?成形工序后的茶叶与气流一起在管内输送的输送工序。

7. 权利要求6所述的茶叶的制造方法,其特征在于,前述的输送工序中,在将茶叶与气流一起输送的输送目的地对香气成分进行回收,并将所得香气成分移送至茶叶的储藏空间或处理槽内,使该香气成分附着于茶叶。

8. 茶叶的制造方法,其具备前述权利要求1或2所述的1次干燥工序。

9. 茶叶的制造方法,其具备前述权利要求1、4或5所述的揉捻?成形工序。

10. 茶叶的制造方法,其具备前述权利要求6或7所述的输送工序。

11. 茶叶,其是由权利要求1~10中任一项所述的茶叶的制造方法而制造的。

12. 粉末茶,其是对权利要求11所述的茶叶进行粉碎而成的。

13. 包装容器装茶叶,其是将权利要求11所述的茶叶、权利要求12所述的粉末茶的任一者或两者封入而成的。

14. 包装体装茶叶,其是将权利要求11所述的茶叶、权利要求12所述的粉末茶的任一者或两者封入而成的。

15. 提取液,其是对权利要求11所述的茶叶、权利要求12所述的粉末茶的任一者或两者进行提取而得的。

16. 容器装茶系饮料,其是填充权利要求15所述的提取液而成的。

17. 速溶茶,其是对权利要求15所述的提取液进行干燥而成的。

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