[发明专利]含有丁子香酚、肉桂醛和葱提取物的食物添加物无效
| 申请号： | 201080031321.8 | 申请日： | 2010-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN102573512A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 达维德·布拉沃;塞尔西奥·卡尔萨米格拉 | 申请（专利权）人： | 潘可士玛股份公司 |
| 主分类号： | A23K1/16 | 分类号： | A23K1/16;A23K1/18 |
| 代理公司： | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人： | 金鲜英;冯云 |
| 地址： | 瑞士勒格*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 含有 丁子香酚 肉桂 提取物 食物 添加物 | ||
1.一种食物添加物，包含：
-30至45％的丁子香酚，
-30至45％的肉桂醛，以及
-10至40％的属于葱科(Alliaceae)的植物的提取物，
-任选地包含其他化合物、尤其是有机硫化合物的剩余部分直至100％。
2.根据权利要求1中所述的食物添加物，其中，所述植物属于葱属(Allium)。
3.根据权利要求2中所述的食物添加物，其中，所述植物是栽培蒜(大蒜(Allium sativum L.))。
4.根据权利要求3中所述的食物添加物，其包含15至35％的蒜提取物。
5.根据权利要求4中所述的食物添加物，其包含24至26％的蒜提取物。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的食物添加物，其中，所述植物提取物包含至少一种与以下式F对应的化合物：
R-SOa-S-R′
其中：
R和R′相同或不同，各自代表烷基；并且a是1或2。
7.一种食物添加物，其包含：
-30至45％的丁子香酚，
-30至45％的肉桂醛，以及
-10至40％的与以下式F对应的至少一种化合物：
R-SOa-S-R′
其中：
R和R′相同或不同，各自代表烷基；并且a是1或2；
-任选地包含其他化合物、尤其是有机硫化合物的剩余部分直至100％。
8.根据权利要求6或7中所述的食物添加物，其中，在F式中，基团R和R′是包含1至5个碳原子的烷基。
9.根据权利要求8中所述的食物添加物，其中，在F式中，所述基团R和R′是丙基。
10.根据权利要求6至9中任一项所述的食物添加物，其中，所述R和R′基是相同的。
11.根据权利要求6至10中任一项所述的食物添加物，其中，在F式中，a是1。
12.根据权利要求6或7中所述的食物添加物，其中，所述式F的化合物是硫代亚磺酸二丙酯。
13.根据权利要求6至10中任一项所述的食物添加物，其中，在F式中，a是2。
14.根据权利要求6或7中所述的食物添加物，其中，所述式F的化合物是硫代磺酸二丙酯。
15.根据权利要求6或7中所述的食物添加物，其包含硫代亚磺酸二丙酯和硫代磺酸二丙酯的混合物。
16.权利要求1至15中任一项所述的食物添加物的用途，用于减少反刍动物中甲烷的产生。
17.权利要求1至15中任一项所述的食物添加物与莫能菌素组合的用途，用于减少反刍动物中甲烷的产生。
18.根据权利要求16或17中所述的用途，所述反刍动物是牛。
19.一种用于减少甲烷排放至地球大气中的方法，其包括以下步骤：
-将权利要求1至15中任一项所述的食物添加物添加至反刍动物的饲料配给量；并且
-将获得的饲料配给量饲喂至反刍动物。
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