[发明专利]含有丁子香酚、肉桂醛和葱提取物的食物添加物

说明书

技术领域

本发明涉及以特定比例包含丁子香酚(eugenol)、肉桂醛(cinnamaldehyde)和葱科(Alliaceae)提取物的食物添加物。这种添加物可以添加至特定动物的、尤其牛类(bovines)的饲料，以减少其产生甲烷。

背景技术

现在公知的是家畜比车辆产生更多的温室气体。

尤其认为反刍动物是18％的甲烷排放的原因，其中根据Giec(政府间气候变化专家组(Intergovernmental Group of Experts on Climate Change))的专家，所述甲烷的温室效应比二氧化碳的温室效应强23倍。

根据阿根廷科学家，约550kg的牛基本上通过嗳气(eructation)每日排放800与1000升之间的气体，主要是甲烷。

结果是保护环境成为农业的主要约束因素，并且一些美洲国家正在考虑对乳牛产生甲烷越来越严厉地征税。

已经进行多种尝试以减少牛产生甲烷。

某些抗生素已经例如用于饲料中。这种方案正日渐被放弃，一方面，因为在于除成本之外，这些抗生素具有以下缺点，即大部分时间是管理机关的监管对象，并且另一方面，因为这与消费者增加的消费“天然”产品或甚至通过有机农业获得的产品的需求相距更远。

最近，INRA(法国国家农业研究院(National Institute for Agronomic Research))实验站显示，在针对乳牛实施的多项试验中，摄取从亚麻籽获得的6％脂质减少这些动物中27至37％的甲烷产生。

参考“与提高膳食性挤出亚麻籽水平相对应的乳牛瘤胃甲烷生成(Rumen methanogenesis of dairy cows in response to increasing levels of dietary extruded linseeds)”，第二届国际能量与蛋白质代谢和营养大会论文集(2nd International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition)，2007年9月9-13日，法国，维希，第609-610页。

还参考“与用天然亚麻籽、挤出的亚麻籽或亚麻籽油饲喂乳牛相对应的甲烷产出和日料可消化性(Methane output and diet digestibility in response to feeding dairy cows with crude linseed，extruded linseed or linseed oil)”，动物科学杂志(Journal ofAnimal Science)，doi：10.2527/jas/2007-0774。

国际专利申请号WO 03/094628公开了丁子香酚减少甲烷产生的用途(尤其参考第2页，最末段)。

Macheboeuf等人的文章报道甲烷的产生因肉桂醛而减少，该文章出现于动物饲料科学与技术(Animal Feed Science and Technology)综述，第145卷，第1至4期，2008年8月，第335至350页(XP002575075)中(尤其见第342页底部的图2)。

国际专利申请号WO 2008/0377827教导，使用葱科衍生物，尤其PTS/PTSO，引起反刍动物中发酵气体、尤其甲醇的排放减少(参考第5页，第3段)。

为减少由动物并且部分地由牛引起的甲烷排放，获得简单且价廉并且可以容易使用的方案将是合乎需要的。另外，还应当可能在发达国家和在贫穷国家均使用这种方案，其中一些所述的发展中国家，如印度、巴西和阿根廷，具有极大量的家畜并且因而在温室气体的产生方面发挥显著作用。

发明内容

本发明的发明人已经开发了食物添加物，其以包含丁子香酚、肉桂醛和属于葱科的植物的提取物为特征性特征，这些成分以特定比例存在。

本发明人已经观察到，添加这种添加物至某反刍动物的饲料配给量(feed ration)导致该反刍动物的甲烷产生大大减少，而没有明显地影响瘤胃中挥发性脂肪酸的产生，这些酸是重要的，因为它们充当所述动物代谢的能源。

就甲烷的产生而言，在一些情况下，它经受直至25％的减少。

附图说明

现在，本发明的其他特征和优点将于后续并且由附图说明的公开内容中详细描述，所述附图代表：

-图1：显示甲烷产生曲线作为丁子香酚、肉桂醛和葱属(Allium)植物提取物的食物添加物浓度的函数的三元图；