[发明专利]鹿茸苷素护肝食品及制备方法

权利要求书

1.鹿茸肝素护肝食品，其特征是：由下述重量份数比例的原料组成：

鹿茸多糖5-15重量份、人参总甙5-10重量份、灵芝多糖15-20重量份、枸杞提取物15-25重量份、VBT5-10重量份、玉米功能肽30-40重量份。

2.一种权利要求1的鹿茸肝素护肝食品的制备方法，其特征是包括以下步骤：

A、鹿茸多糖制备：

鲜鹿茸——预处理——超微粉碎——醇提——蒸发冻干——水溶醇提物水解——醇析——离心分离——沉淀物冻干——纯化；

.鹿茸中提取纯化鹿茸活性多糖的方法，该方法依序包括下述步骤：

a、以鲜鹿茸超微粉碎，加10倍重量的浓度65％～70％的乙醇，低温回流提取2小时、1小时、1小时三次，离心，取上清液蒸发，冻干得到鹿茸乙醇提取物；

b，将步骤a鹿茸乙醇提取物按干物质含量为10％重量份的比例加水，制成鹿茸乙醇提取物水溶液；

c、将步骤b鹿茸乙醇提取物水溶液，加入其重量95％乙醇使其沉降。乙醇浓度为70％——80％，上清溶液再加乙醇沉降，反复多次，收集沉淀物冻干即得鹿茸粗多糖；

d、将将步骤c所得沉淀物纯化精制，即得鹿茸多糖；

B、配制以鹿茸多糖为主要成分的保健食品；

a、市场购买人参提取物、灵芝多糖、枸杞提取物、VBT、玉米功能肽；

b、取本发明方法制备的鹿茸多糖5-15重量份与所购得的人参总甙5-10重量份、15-20重量份、枸杞提取物15-25重量份、VBT5-10重量份、玉米功能肽30-40重量份混合均匀，得本发明产品。