[发明专利]一种食用组合物及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种食用组合物，其特征在于，该食用组合物含有重量比为0.1∶1～1.5∶1的桑叶和桑椹。

2.如权利要求1所述的食用组合物，其特征在于，所述的桑叶和桑椹为原料的干燥粉末，或者是原料的水提取物的干燥粉末。

3.如权利要求1所述的食用组合物，其特征在于，所述的食用组合物是片剂、胶囊剂、颗粒剂、散剂、丸剂或液体的制剂的形式，且该食用组合物还含有该制剂的常规辅料。

4.如权利要求3所述的食用组合物，其特征在于，所述的食用组合物是片剂的形式，所述的常规辅料是硬脂酸镁、海藻酸钠、预交化淀粉、糊精、微晶纤维素、麦芽糊精、乳糖、微粉硅胶中任一种或其任意组合。

5.权利要求1所述的食用组合物的制备方法，其特征在于，该制备方法包含如下步骤：

(1)将所述的桑叶和桑椹粉碎成60～140目的粉末；

(2)将步骤(1)得到的粉末混合，得到所述食用组合物。

6.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述的桑叶和桑椹为该桑叶和桑椹的水提取物的干燥粉末。

7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，该制备方法包括：

(1)将桑叶和桑椹用水提取，得到该桑叶和桑椹的提取液；

(2)步骤(1)得到的桑叶和桑椹的提取液浓缩，干燥，得桑叶和桑椹的提取物；

(3)将步骤(2)得到的桑叶和桑椹的提取物粉碎成60～140目的粉末，即得到所述的食用组合物。

8.如权利要求7所述的制备方法，其特征在于，该制备方法的步骤(1)为将所述的桑叶和桑椹加5～30倍量的水，煎煮1～4次，煎液合并，即得到所述的该桑叶和桑椹的提取液。

9.如权利要求5～8任一项所述的制备方法，其特征在于，所述的食用组合物是片剂、胶囊剂、颗粒剂、散剂、丸剂、口服液或饮料的制剂的形式，该制备方法还包括：在所述的粉末中添加上述制剂的常规辅料，然后制成所述的制剂，该制剂即为所述的食用组合物。

10.权利要求1所述的食用组合物在制备预防或改善脱发或预防黑发早白的食品中的应用。