[发明专利]一种食用组合物及其制备方法与应用有效
申请号: | 201110078169.5 | 申请日: | 2011-03-30 |
公开(公告)号: | CN102178222A | 公开(公告)日: | 2011-09-14 |
发明(设计)人: | 关庆维 | 申请(专利权)人: | 北京同仁堂国际药业有限公司 |
主分类号: | A23L1/29 | 分类号: | A23L1/29;A23L1/212 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食用 组合 及其 制备 方法 应用 | ||
技术领域
本发明涉及一种食用组合物及其制备方法与应用,属于食品技术领域。
背景技术
脱发是临床上一种以毛发减少为特征的疾病,是皮肤科常见病、多发病。随着人民生活、工作节奏的不断加快,人们的心理压力越来越大,导致劳心伤脾,影响气血运行,近年来发病率越来越高。脱发以斑秃(中医称为“油风”)和脂溢性脱发(中医称为“发蛀脱发”)最为常见,引发原因很多,现代医学研究认为与遗传因素、精神因素、免疫机能、内分泌、激素平衡等异常有关;至于本质原因尚无明确定论,属难治性疾病之一。西医多以内服、外用激素等治疗本病,此类药物作用靶位相对清楚,起效较快,但疗效多不持久,复发率较高,而且存在一定毒副作用。
中医认为脱发的核心病机是肝肾不足、精血亏虚、从而风燥乘虚内袭所致,临床多采用补益肝肾为核心,再根据具体情况辨证分型治疗。中医中药疗法调节整体,起效较慢,但疗效较为持久,且毒副作用少,复发率低,受到患者广泛认可。因治疗脱发的成药很少,选择中医治疗需经常到医院开方、抓药,煎煮服用,耗费大量时间精力,再加上药汤口味不佳,很多患者不能坚持,导致未能治愈。
无论是西医的激素疗法,还是中医理论指导下的中药治疗,都是待患者已经出现脱发或斑秃症状后给予的救治措施,均不适宜作为预防的手段。
由于本病有碍容颜,影响美观,给患者带来了巨大的精神压力和心理负担,为解除广大脱发患者的痛苦,开发出服用方便,具有预防、缓解脱发功能的药物或食物十分迫切。
食疗又称食治,是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。在中医理论指导下,从整体出发,利用食物性味方面的偏颇特性,使其有针对性地用于某些病症的治疗或辅助治疗,调整阴阳,使之趋于平衡,即达到病患康复的目的,又更为安全,因此,食物疗法已逐渐成为时下众多亚健康人群及慢性病患者的首选。
基于以上,提供一种组分简单、便于消费者自行选择、且服用方便、口感好、安全,又能够预防或辅助治疗脱发的食物,更为广大脱发患者所期盼。
发明内容
本发明正是为了解决上述问题,发明人以中医理论为指导,经过大量的科学试验而研制的一种食用组合物及其制备方法。
为达到本发明的目的、解决目前存在的技术问题,本发明所采用的技术方案为:
本发明提供了一种食用组合物,该食用组合物含有重量比为0.1∶1~1.5∶1的桑叶和桑椹。
上述组分中,所述的桑叶和桑椹可以是原材料的粉末,简称原料粉末,即桑叶的粉末和桑椹的粉末,优选原材料桑叶和/或桑椹经过直接粉碎得到的干燥的粉末;上述的桑叶和桑椹也可以是原材料的水提取物的干燥粉末,即桑叶和/或桑椹经过常规的水提取,例如水煎煮,得到的水提取物的干燥后的粉末。
在本发明的优选实施例中,上述采用的组分桑叶和桑椹,本发明更倾向于采用原材料桑叶和桑椹直接粉碎得到的原料粉末。
本发明所述的桑椹也可为桑葚,二者写法不同实为一物二名。
桑叶和桑椹都是卫生部批准的药食两用食材,安全性好,无毒副作用,都含有丰富的氨基酸,纤维素,维生素,矿物质及多种生理活性物质。桑椹具有补血滋阴、生津润燥的作用;桑叶具有疏散风热,清肺润燥等多种保健功能。
发明人将桑叶、桑椹相互配合,发现其既能滋补肝肾,又能祛风清热,正对脱发病症,而且标本兼顾,将其应用于肝血、肾气渐亏的脱发人群,减少毛发过度脱落、促进毛发再生的作用显著。该组合物组分简单、配比合理,即可治疗,又能预防,尚有食品的安全性和良好口感,符合寓治疗于饮食中的养生思路。
本发明的上述食用组合物,优选含有重量比为0.35∶1~1∶1的桑叶和桑椹。
本发明的目的还在于提供上述食用组合物的制备方法,包含如下步骤:
(1)将所述的桑叶和桑椹粉碎成60~140目的粉末;
(2)将步骤(1)得到的粉末混合,得到所述食用组合物。
本发明的组分中所述的桑叶和桑椹,若所采用的是原材料直接粉碎的方式得到,则上述制备方法可为:
(1)将所述的桑叶和桑椹干燥后粉碎成60~140目的粉末,或将所述的桑叶和桑椹粉碎、干燥后使其成为60~140目的粉末;
(2)将步骤(1)得到的粉末混合,得到所述食用组合物。
本发明的组分中所述的桑叶和桑椹,若所采用的是原材料的水提取物的干燥粉末,即桑叶和/或桑椹经过常规的水提取,例如水煎煮,得到的水提取物的干燥后的粉末,则上述制备方法可为:
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