[发明专利]一种从荔枝果肉中提取的活性组合物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种荔枝果肉活性组合物，其特征在于所述该活性组合物是用50%乙醇，在pH为3、提取温度为40℃的条件下对荔枝果肉浸提20h，得到荔枝果肉粗提物，该粗提物经大孔吸附树脂分离得到。

2.权利要求1所述荔枝果肉活性组合物的提取方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）摘取新鲜的荔枝果实，剥皮，去核，捣碎果肉；

（2）将6倍量体积的0~90%乙醇溶液加入捣碎的果肉中，调节pH值为2~8，置于25~55℃的环境中浸提24h，经过滤、离心，得提取液，减压浓缩得到荔枝果肉粗提物；

（3）粗提物经冷冻干燥后，溶于水中，并过大孔吸附树脂柱，先用一定体积的水洗脱，再用50~95%的乙醇溶液洗脱，收集50~95%的乙醇溶液洗脱液，减压浓缩得到荔枝果肉活性组合物。

3.根据权利要求2所述荔枝果肉活性组合物的制备方法，其特征在于步骤（2）中所述乙醇溶液为50%的乙醇溶液，提取溶液的pH调为3，提取温度为40℃。

4.根据权利要求2所述荔枝果肉活性组合物的制备方法，其特征在于步骤（2）中所述减压浓缩温度为45℃以下。

5.根据权利要求4所述荔枝果肉活性组合物的制备方法，其特征在于所述减压浓缩温度为40℃。

6.根据权利要求2所述荔枝果肉活性组合物的制备方法，其特征在于步骤（3）中所述的乙醇溶液为70~95%。

7.权利要求1所述荔枝果肉活性组合物的应用，其特征在于所述的荔枝果肉活性组合物用于制备以β-淀粉样蛋白为靶点的抗老年痴呆药物。

8.权利要求1所述荔枝果肉活性组合物的应用，其特征在于所述的荔枝果肉活性组合物用于制备抗老年痴呆的药物或开发相关的保健产品。