[发明专利]一种风味蛋松的制作方法无效
| 申请号： | 201110097625.0 | 申请日： | 2011-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN102726756A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 薛惠英 | 申请（专利权）人： | 薛惠英 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226005 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 风味 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种风味蛋松的制作方法，其特征是：先将鸡蛋打碎，蛋液表面泛出大量气泡，再依次加入黄酒、白糖、精盐、生粉、味精进行搅拌至混合液具有一定粘稠性，放入油锅烹调，捞出沥油后淋上番茄酱即可制成。
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