[发明专利]一种复合天然胶原蛋白的保健食品及其制造方法有效
申请号: | 201110112735.X | 申请日: | 2011-05-03 |
公开(公告)号: | CN102210455A | 公开(公告)日: | 2011-10-12 |
发明(设计)人: | 何永超 | 申请(专利权)人: | 何永超;何容开 |
主分类号: | A23L1/29 | 分类号: | A23L1/29 |
代理公司: | 广州中浚雄杰知识产权代理有限责任公司 44254 | 代理人: | 王新宪;周永强 |
地址: | 510460 广东省广州市天河*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 复合 天然 胶原 蛋白 保健食品 及其 制造 方法 | ||
1.一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:由十二种物料配合组成,各物料的重量百分比含量为:
鳘鱼胶20~30% 鳄鱼胶5~15% 海参5~10%
海胆2~8% 鲍鱼2~8% 雪蛤膏2~8%
羊筋10~15% 鹿筋8~12% 驼鸟筋2~8%
手掌参2~10% 金耳2~10% 银耳2~10%。
2.根据权利要求1所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:所述物料依次经过清洗、干燥、冷冻、粉碎、蒸煮、烘干、包装后制成所述保健食品。
3.根据权利要求2所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:所述干燥步骤为40~50℃的热风干燥;所述冷冻步骤为-15~-10℃环境下冷冻1~3小时;所述粉碎步骤中,物料被粉碎成50~70目的粉状;所述蒸煮步骤中,在100~120℃的高温环境下,将物料蒸熟;所述包装步骤为在无菌室进行包装。
4.据权利要求1所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:由十二种物料配合组成,各物料的重量百分比含量为:
鳘鱼胶25% 鳄鱼胶10% 海参8%
海胆5% 鲍鱼5% 雪蛤膏5%
羊筋12% 鹿筋10% 驼鸟筋5%
手掌参5% 金耳5% 银耳5%。
5.据权利要求1所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:由十二种物料配合组成,各物料的重量百分比含量为:
鳘鱼胶20% 鳄鱼胶10% 海参7%
海胆2% 鲍鱼2% 雪蛤膏2%
羊筋10% 鹿筋12% 驼鸟筋5%
手掌参10% 金耳10% 银耳10%。
6.据权利要求1所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:由十二种物料配合组成,各物料的重量百分比含量为:
鳘鱼胶30% 鳄鱼胶5% 海参10%
海胆8% 鲍鱼8% 雪蛤膏8%
羊筋15% 鹿筋8% 驼鸟筋2%
手掌参2% 金耳2% 银耳2%。
7.一种食用方便的复合天然胶原蛋白健康食品的制造方法,其特征在于:
(1)按重量百分比准备以下十二种物料作为原材料:
鳘鱼胶20~30% 鳄鱼胶5~15% 海参5~10%
海胆2~8% 鲍鱼2~8% 雪蛤膏2~8%
羊筋10~15% 鹿筋8~12% 驼鸟筋2~8%
手掌参2~10% 金耳2~10% 银耳2~10%;
(2)用清水将物料洗干净;
(3)用40~50℃的热风将物料干燥;
(4)将物料置于-15~-10℃环境冷冻1~3小时;
(5)将物料粉碎成50~70目的粉状;
(7)在100~120℃的高温环境下,将物料蒸熟;
(8)将粉状的物料进行烘干;
(9)将粉状物料进行无菌包装。
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