[发明专利]一种复合天然胶原蛋白的保健食品及其制造方法有效

专利信息
申请号: 201110112735.X 申请日: 2011-05-03
公开(公告)号: CN102210455A 公开(公告)日: 2011-10-12
发明(设计)人: 何永超 申请(专利权)人: 何永超;何容开
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29
代理公司: 广州中浚雄杰知识产权代理有限责任公司 44254 代理人: 王新宪;周永强
地址: 510460 广东省广州市天河*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 复合 天然 胶原 蛋白 保健食品 及其 制造 方法
【权利要求书】:

1.一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:由十二种物料配合组成,各物料的重量百分比含量为:

鳘鱼胶20~30%            鳄鱼胶5~15%            海参5~10%

海胆2~8%                鲍鱼2~8%               雪蛤膏2~8%

羊筋10~15%              鹿筋8~12%              驼鸟筋2~8%

手掌参2~10%             金耳2~10%              银耳2~10%。

2.根据权利要求1所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:所述物料依次经过清洗、干燥、冷冻、粉碎、蒸煮、烘干、包装后制成所述保健食品。

3.根据权利要求2所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:所述干燥步骤为40~50℃的热风干燥;所述冷冻步骤为-15~-10℃环境下冷冻1~3小时;所述粉碎步骤中,物料被粉碎成50~70目的粉状;所述蒸煮步骤中,在100~120℃的高温环境下,将物料蒸熟;所述包装步骤为在无菌室进行包装。

4.据权利要求1所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:由十二种物料配合组成,各物料的重量百分比含量为:

鳘鱼胶25%             鳄鱼胶10%            海参8%

海胆5%                鲍鱼5%               雪蛤膏5%

羊筋12%               鹿筋10%              驼鸟筋5%

手掌参5%              金耳5%               银耳5%。

5.据权利要求1所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:由十二种物料配合组成,各物料的重量百分比含量为:

鳘鱼胶20%             鳄鱼胶10%            海参7%

海胆2%                鲍鱼2%               雪蛤膏2%

羊筋10%               鹿筋12%              驼鸟筋5%

手掌参10%             金耳10%              银耳10%。

6.据权利要求1所述的一种复合天然胶原蛋白的保健食品,其特征在于:由十二种物料配合组成,各物料的重量百分比含量为:

鳘鱼胶30%             鳄鱼胶5%             海参10%

海胆8%                鲍鱼8%               雪蛤膏8%

羊筋15%               鹿筋8%               驼鸟筋2%

手掌参2%              金耳2%               银耳2%。

7.一种食用方便的复合天然胶原蛋白健康食品的制造方法,其特征在于:

(1)按重量百分比准备以下十二种物料作为原材料:

鳘鱼胶20~30%            鳄鱼胶5~15%            海参5~10%

海胆2~8%                鲍鱼2~8%               雪蛤膏2~8%

羊筋10~15%              鹿筋8~12%              驼鸟筋2~8%

手掌参2~10%             金耳2~10%              银耳2~10%;

(2)用清水将物料洗干净;

(3)用40~50℃的热风将物料干燥;

(4)将物料置于-15~-10℃环境冷冻1~3小时;

(5)将物料粉碎成50~70目的粉状;

(7)在100~120℃的高温环境下,将物料蒸熟;

(8)将粉状的物料进行烘干;

(9)将粉状物料进行无菌包装。

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