[发明专利]一种仙草多菌养生精功能饮料无效
申请号: | 201110115023.3 | 申请日: | 2011-05-05 |
公开(公告)号: | CN102166029A | 公开(公告)日: | 2011-08-31 |
发明(设计)人: | 陈明科 | 申请(专利权)人: | 陈明科 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/84;A23L1/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 湖南省衡阳市雁峰*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 仙草 养生 功能 饮料 | ||
1.一种仙草多菌养生精功能饮料,其特征在于它的主配方成分是以灵芝真菌、香菇真菌、醋酸菌、酵母菌、乳酸菌在培养液中共同发酵而成的保健饮料,它具有扶正固本、滋补强壮、延缓衰老的特殊保健功效。
2.根据权利要求1所述的一种仙草多菌养生精保健饮料,其特征在于它的工艺流程:选用纯净水1000ML及合格的配料(包含醋酸菌、酵母菌、乳酸菌共90g、灵芝15g、香菇15g、茶叶20g、红砂糖50g、奶粉10g、蜂蜜20ML蒸煮灭菌60分钟)→过滤冷却至20℃~35℃→接种醋酸菌、酵母菌乳酸菌→静置发酵→过滤→添加奶粉蜂蜜配制继代培养液→静置发酵→过滤→用糖水调节口感→制成仙草多菌养生精饮料→包装成品上市。同时装运产品的运输工具应清洁、卫生、无污染;运输过程中应冷藏、防污染措施。
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